引领世界星级名厨及美馔，
重临
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创意城市美食之都
“
澳门引人入胜的美食盛会于
11
月
14
至
15
日星汇银河；
于
10
月
26
日前购票可尊享早鸟优惠。
澳门
2025年10月15日 /美通社/ — 「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu 将于11月14至15日再度登场，邀得多位来自全球各地、享誉国际的星级名厨坐镇，当中不少更获《米芝莲指南》、”亚洲50最佳餐厅”、”世界50最佳大奖”及Tatler Best等权威榜单肯定，以美食连结世界，为宾客送上多元难忘的品馔体验。他们将以创意与匠心，重新定义美食的艺术境界，令「澳門銀河」成为Tatler Off Menu的完美舞台。自2023年首次举行已成为澳门 —— 联合国教科文组织”创意城市美食之都”最受瞩目的美食盛事之一，门票即日公开发售。
今年活动分为三场盛宴：首日为晚宴，次日则设午宴及晚宴。菜单灵感源自”海洋”、”天空”与”陆地”三大自然元素，融合各自的风味、质感与食材，打造一场跨越感官与想象的美食之旅。
今年的盛会中，宾客将品尝到由11位大师级主厨精心设计、创新又惊艳的料理。主理”海洋”的有北海道米芝莲三星”鮨 宫川”的宫川政明、上海米芝莲二星壹零贰小馆的徐敬业，以及雅加达ESA的Aditya Muskita，同时是Tatler Best印度尼西亚奖项的得主。而主理”天空”的有澳门星际酒店米芝莲二星”风味居”行政总厨陈植强、孟买”亚洲50佳餐厅”第19位的Masque餐厅之新锐主厨Varun Totlani，以及首尔米芝莲一星餐厅KANG MINCHUL Restaurant的姜旻彻。”陆地”则有东京米芝莲二星Florilège的主厨川手宽康、香港米芝莲一星VEA的郑永麒，以及「澳門銀河」米芝莲一星8½ Otto e Mezzo BOMBANA的行政总厨Marino D’Antonio。甜品部分由罗马Zucchero X Fabrizio Fiorani的”世界50最佳大奖 — 亚洲最佳甜点主厨”Fabrizio Fiorani及星际酒店、「澳門銀河」及「澳門百老匯™」西饼行政总厨、香港及澳门Tatler Best最佳甜点主厨任乐轩主理。星光熠熠，令人期待。
来自「澳門銀河」最新且只招待受邀贵宾的威士忌吧”千里吧”首席调酒师Billy Choi及特邀调酒师、来自亚洲50佳酒吧第32位的香港The Savoury Project的Ajit Gurung将统领调酒桌。
让现气氛更为炽热，「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu亦会为宾客奉上由人气DJ及表演者带来的醉人现场演出，必然令活动更难忘。
以一场汇聚经验丰富的星级名厨的美食盛宴，赞颂烹饪艺术的非凡魅力，进一步彰显澳门作为联合国教科文组织”创意城市美食之都”的尊贵地位，「澳門銀河」呈献 Tatler Off Menu 势必成为年度最瞩目的美食盛典，让宾客沉醉于星级名厨的无限创意与匠心之中：只此一个周末。
「澳門銀河」呈献
Tatler Off Menu
活动日期
2025年11月14日（星期五） | 18:30 – 22:30
2025年11月15日（星期六） | 12:00 – 15:00 / 18:30 – 22:30
地点
「澳門銀河」 2楼悦涛廊
门票价格
凡于
10
月
26
日或之前购票，皆可尊享
85
折早鸟优惠。
双人套票：澳门元3,376
（早鸟优惠：澳门元2,701）
四人套票：澳门元6,752
（早鸟优惠：澳门元5,402）
六人套票：澳门元10,128
（早鸟优惠：澳门元8,103）
套票包括：
•入场及池畔区座位*
•”天空”、”海洋”和”陆地”的精选菜式（3道前菜、6道主菜、2道甜点）
•每人1 杯鸡尾酒或无酒精鸡尾酒
•已包括加一服务费
*座位将由工作人员安排
八人池畔小屋套票：澳门元13,504
（早鸟优惠：澳门元10,804）
套票包括：
•使用尊贵私人池畔小屋
•”天空”、”海洋”和”陆地”的精选菜式（3道前菜、6道主菜、2道甜点）
•每人1 杯鸡尾酒或无酒精鸡尾酒
•已包括加一服务费
购票途径
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有关「澳門銀河」综合度假城
「澳門銀河™」综合度假城打造全世界最多元化的娱乐及综合旅游度假热点。整个项目的总投资额高达430亿港元，占地110万平方米，为澳门带来崭新的休闲娱乐设施。「澳門銀河」云集9家世界知名豪华酒店，包括澳门悦榕庄、「銀河酒店™」、澳门大仓酒店、澳门JW万豪酒店、澳门丽思卡尔顿酒店、「百老汇酒店」、澳门银河 莱佛士、澳门安达仕酒店，以及澳门银河 嘉佩乐，共提供约5,000间豪华客房、奢华套房及别墅。天浪淘园占地75,000平方米，设有全球最长575米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中冲浪池、全长150米的白沙滩，以及澳门首个高达9米的刺激滑水天梯冲天激流。两间五星级国际水疗品牌 —— 澳门悦榕SPA和澳门丽思卡尔顿水疗中心让宾客焕发心灵、彻底放松。
「澳門銀河」其他设施包括超过120个餐饮选择，涵盖米芝莲星级体验及地道美食，以多元风味、独特体验及顶级食材打造「舌尖品亚洲 峰味聚银河」的餐饮体验。银河时尚汇集合国际顶尖奢华品牌，礼遇非凡的悦心购物体验，让宾客一步到位选购全球追捧的经典及限量版名品，探索充满惊喜亮点的名牌独家限时店，享受尊尚的礼遇回馈及优惠购物赏。成为VIP更可尊享贴心的礼宾购物服务，获邀参与专属的大牌联乘活动，奢华礼遇提升至全新层次。瞩目的时尚喜悦，在此一触即发，令宾客变成潮流焦点所在。
「银河影院」配备最顶尖的影音科技、超豪华舒适的配套，以及细心周到的服务，将身临其境的影院体验提升到全新境界; 以上海流金岁月为设计灵感的顶级娱乐圣殿【红伶】，在华丽典雅的氛围下呈献醉人娱乐表演; 悠然自足以传统手法带领宾客领略养生奥秘恢复活力。从「澳門銀河」穿过设有空调的行人天桥，90秒即可直达「澳门百老汇」，零距离体验最地道的澳门特色及亚洲魅力。百老汇美食街搜罗了35种澳门及亚洲地道特色美食，从街头小吃至老字号餐厅，每家店的招牌名菜都令人难忘。设有约2,500个座位的百老汇舞台汇聚世界级表演盛事。
「澳門銀河」备有独特完善的活动场地，专业的服务团队为宾客筹办不同类型的会议展览活动。银河国际会议中心（ GICC ）将为澳门会展业开启新篇章，同时拓展集团在澳门的度假城版图。其会展空间总面积达40,000平方米，并设有16,000座位、全澳最大的室内综艺馆 —— 银河综艺馆。
详情请浏览：www.galaxyresorts.com.cn, www.broadwaymacau.com.mo及www.galaxyicc.com。
SOURCE Galaxy Macau
