上海2025年4月15日 /美通社/ — 近日，第八届食品科技创新论坛暨2025大健康食品产业发展论坛在上海隆重举行。本次活动由一个主论坛和八个主题分论坛组成，聚焦大健康食品科技、法规、应用创新等多个热门话题。在益生菌创新分论坛上，养乐多（中国）投资有限公司学术及公关本部高级科长李旸发表《基于临床研究的副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）科学依据》主题演讲，分享了养乐多在益生菌领域的深厚科研积累和部分研究成果。
持续探索活性乳酸菌潜力
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20世纪初，养乐多集团创始人代田稔医学博士成功分离并强化培养出对肠道有益的乳酸菌 —— 副干酪乳酪杆菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS ）。其一定程度能耐受胃液、胆汁，活着到达肠道。如今，LcS在食品领域已有90年的安全使用历史。
多年来，养乐多一直围绕LcS持续性地开展科学研究，探索肠道微生物群与人类健康之间复杂而微妙的关系。在本次论坛中，李旸分享了两项研究成果。
一项是”副干酪乳酪杆菌对抑郁合并便秘患者的改善作用”的研究，据WHO报告显示，目前全球超过3.2亿人患抑郁症，抑郁症患者便秘的几率高于普通人1.8倍，57.7%的抑郁症患者伴随便秘症状。该研究选取了82名患有便秘的抑郁症患者作为研究对象，将他们随机分为LcS组和安慰剂组，持续9周实施不同的干预措施。研究结果显示，LcS可以改善抑郁症患者的便秘症状，也显示出改善忧郁症状的可能性。同时，LcS显著降低IL-6含量，改善患者体内的炎症水平，增加产短链脂肪酸有益菌，减少与精神疾病相关的有害菌等[1]。
另外一项”LcS对学业考试压力引起的睡眠质量的改善作用”研究，对94名准备参加日本医学统一考试的医学院4年级生进行了睡眠质量问卷和睡眠期间脑电波的对比分析。研究发现，压力持续增加期间，每天摄取LcS产品有助于保持睡眠质量。同时，LcS组中，可以观察到非快速眼动睡眠状态的维持以及δ波的增加，有助于提高受试者的睡眠满意度[2]。
李旸表示，这两项研究结果反映出LcS在脑肠领域的应用潜力，还需要开展更多研究加以验证。
科研筑牢乳酸菌健康价值
养乐多始终以代田稔博士提出的”预防医学、健肠长寿、轻松享有”的理念为基石，不断进行科学研究，且以产学研深度融合的形式推动研发创新，加速科技成果转化与产业辐射。在此过程中，养乐多携手知名科研机构、行业组织、高校，以开放合作的科研模式共同开展工作，为大众的肠道健康筑牢”护城河”。
值得一提的是，养乐多凭借创新产品荣获本次论坛”产品创新奖”，这是对其持续推动益生菌科研创新成果的重要认可。科技创新与产业发展相辅相成、相互促进，养乐多将继续科研探索益生菌对人体健康的更多可能性，不断挖掘益生菌的健康价值，推动行业进步，为人类的健康和美好生活贡献更多的非凡”益”力量。
[1] Nutrients 2021, 13(7), 2238;
[2] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162
SOURCE 养乐多
