上海2024年12月26日 /美通社/ — 冬季降临，国人”火锅DNA”瞬间觉醒，围炉共聚，锅中热气腾腾，八方食材的香气交织，瞬间能点燃人们的食欲。
据艾瑞数据显示，超过八成的消费者每个月至少会吃一次火锅，其中20.8%的消费者消费频率达到一周一次，强劲需求驱动C端多元产品增长，推动整个火锅市场向更精细化、高端化结构转型升级。
在此背景下，太太乐紧跟时令步伐，于11月中旬开启”暖汤滋味，乐闹开涮”火锅季盛宴，融合火锅文化与特色产品，紧贴年轻族群的社交习惯，为他们打造了一种更为便捷的火锅新体验。
美味便捷需求，将鲜美味道带给消费者
作为深耕调味料行业三十余年的知名品牌，太太乐持续聚焦年轻消费者的餐桌文化与饮食场景，不断创新产品线布局。当前，其产品矩阵已涵盖鸡精、酱油、蚝油、菜谱式调味料、麻油等多个细分领域，拥有超过400个SKU，全面满足B端与C端的多样化需求。
火锅文化历经千年演变，川渝风味虽仍占主导地位，但贵州酸汤、海南糟粕醋等地域特色火锅亦崭露头角，展现出蓬勃生机。太太乐敏锐洞察市场趋势，以健康+美味为核心战略，精准对接年轻消费者追求美味与健康平衡的需求，推出了”太太乐汤之鲜”地道风味锅系列。该系列囊括糟粕醋、红酸汤、沙茶等多种风味，真材实料，让地道美味触手可及，开锅即享鲜美汤底。
此次火锅季中，太太乐汤之鲜火锅汤底搭配蚝油、麻油、酱油作为蘸料，凭借其地道风味与便捷体验，精准捕捉到了消费者对火锅精髓的渴求，每一滴汤汁都凝聚着太太乐对美食极致追求的匠心。
“汤之鲜”产品精妙地复刻了地道的地方风味，使消费者足不出户便能尽享异域美食的魅力。其活动主推的糟粕醋与红酸汤汤底，仿佛瞬间将食客带至海南，搭配海鲜与蔬菜品味酸辣鲜爽的糟粕醋；又或是在贵州，佐以米线及新鲜时蔬，品味一勺酸香扑鼻的红酸汤，每一口暖汤都蕴含着太太乐对美食品质的极致追求。
精准还原地方风味，深度互动连接消费者
汤之鲜火锅汤底系列不仅可以用来做火锅，还可以为酸汤水饺、酸汤米线等佳肴赋予灵魂。第七届太太乐鲜味科学研讨会上，汤之鲜产品亮相并大受欢迎，现场烹制的红汤水饺在汤之鲜红酸汤锅底的加持下，鲜香四溢、醇厚浓郁，瞬间俘获了众多饕民的心。红酸汤的发酵酸结合番茄的天然酸，双重酸爽，搭配木姜子油，风味独特，增香提鲜，每一口都是地道的贵州红酸汤风味，酸辣辛香。
太太乐深谙饮食源于生活的真谛，秉承”让十三亿人尝鲜”的品牌理念，每一次产品创新都紧密围绕消费者的口味需求，搭建起全国消费者与餐饮文化的桥梁，使全球食客共飨美食精髓。
其充分利用并整合线上线下资源，通过社交媒体等多元化渠道与消费者进行深度互动。在火锅季期间，依托自媒体平台，太太乐发布了一系列创意火锅食谱，巧妙融合了便捷、高效的烹饪理念，精准对接现代都市人群快节奏的生活需求。通过精准定位目标受众，太太乐成功触达并吸引了大量火锅爱好者，将产品特色深刻植入用户心智，有效扩大了潜在兴趣人群规模，为后续的站外电商转化构建了稳固的流量基础。
此外，太太乐策划了UGC征集活动，鼓励用户分享火锅故事、创意食谱及蘸料搭配，精准触达潜在客户，构建贴近消费者日常生活的火锅场景，使太太乐产品成为连接用户情感的纽带，从而增强用户的参与感与品牌归属感。
冬日已至，火锅飘香，围炉共享，居家好”食”光。太太乐将持续创新，为消费者提供更多美味健康的调味产品，成为年轻人厨房烹饪的得力伙伴，让每一餐都充满惊喜与满足。
SOURCE 太太乐
