广州2025年3月28日 /美通社/ — 广州海心沙英迪格酒店光点酒吧主理人Zoe Zang将于2025年3月28日起推出全新「蜂」味特调鸡尾酒系列，邀宾客共品充满邻间特色与故事的风味特调。
此次特调鸡尾酒单的创作灵感源于蜂蜜的天然魅力——其甜润、鲜活与多层次的香气成为每款特调的灵感源泉。Zoe Zang及其团队巧妙地将蜂蜜与草本、香料、水果等风味相结合，创作出系列独具匠心的鸡尾酒。每一款酒都承载着对自然的致敬与对风味的探索，旨在为宾客带来一段充满惊喜的灵感味觉旅程。
Zoe Zang表示：”我们希望光点酒吧不仅是品尝美酒的地方，更是一个激发灵感、连接人与文化的空间。通过这次的全新鸡尾酒单，我们期待为热爱体验与探索的宾客打造一个独特的欢聚之地，让每一杯酒都成为一段难忘的记忆。”
以「南洋蜜语」、「向春山」、「带上莳萝的种子」等为代表的九款全新主题特调鸡尾酒，其创作灵感或源自目的地风味的巧妙创新，或来自丰富原材料的创意融合，旨在为宾客带来一场跨越地域和文化的味觉之旅。以「带上莳萝的种子」为例，这款特调以伏特加与金酒为基底，伏特加的纯净与金酒的草本香气交织，构成了这款鸡尾酒的核心风味，清爽而不失复杂性。莳萝的独特的植物香气，则让人仿佛置身于北欧的森林之中，带来一丝自然的清新与神秘。值得一提的是，藤椒油通过油洗工艺融入鸡尾酒中，不仅赋予了酒体独特的麻香，还通过油脂的包裹提升了风味的持久性与层次感。而点睛之笔蜂蜜的加入，其甜润不仅中和了酒体的烈性，还为整体风味增添了圆润与平衡。中式香料与西方烈酒的完美邂逅，为这款鸡尾酒增添了独特的地域风味与惊喜。
光点屋顶酒吧，如其美名，与城市天际串联成一道耀眼光芒，闪烁在花城的新中轴线上。在广府文化色调及自然生机交织中，您可尽览”小蛮腰”和珠江交相辉映、尽兴欢聚小酌。酒吧定期的爵士、布鲁斯风格乐队表演，是时尚达人放松身心的绝佳之所。宾客在啜饮美酒的同时，也可沉浸在悦耳乐曲之中，从海心岛中乘韵而启。
温馨提示：理性饮酒，拒绝酒驾，未成年人及孕妇请勿饮酒。
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关于广州海心沙英迪格酒店
广州海心沙英迪格酒店是广州首家英迪格品牌酒店，其”岛心绿洲”的独特地理位置为宾客呈现三面环水、繁花映目的舒适下榻空间。酒店139间客房从岭南水乡文化和海心沙独特风情中汲取灵感，在设计中处处体现以”海心乘韵 ‘粤’动邻间”为主线的邻间故事。”洀”餐厅餐饮团队精选当地时令食材匠心入馔，为宾客呈现巧妙融合创新及传统的邻间特色美食。”光点”屋顶酒吧拥有开阔的视野，宾客可于此处将新中轴日夜美景一览入怀。酒店还配备室内会议空间及户外草坪，灵活满足不同宾客的活动需求。无边户外恒温泳池供住客私享，举目可眺江景和”小蛮腰”日夜变幻的迷人风采，令您尽享耳目一新的健活体验。千年粤韵，梦启海心，广州海心沙英迪格酒店以精巧的设计与个性化的服务，为宾客探索打开更多想象空间。
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