上海2026年1月8日 /美通社/ — 2026年，正值中国烘焙行业高质量发展30周年之际，中国烘焙行业区域发展大会正式启动七大区域巡回之旅，带领行业深度探索区域发展的增长道路。
中国烘焙行业区域发展大会（以下简称”大会”）是聚焦区域烘焙产业的垂直专业盛会，由全联烘焙业公会主办，亿合烘焙商学院联合主办，广州博泓国际展览有限公司承办。大会作为CBE烘焙展览会区域赋能延伸，”小而精”的垂直定位，搭建起区域市场与全国展会的资源互通桥梁。大会旨在通过”新品展示+交流分享+商贸配对”的形式，整合资源，大会以”家门口的增长机遇”为核心定位，破解区域市场品牌下沉难、资源分散等痛点，激活本地增长潜力。大会将在2026-2027年度梯次覆盖华中、华北、西南、西北、华东、东北及华南共七大区域，短期目标为服务超5万家区域企业，成为”区域产业连接器”；长期愿景是构建”中国烘焙区域高效协同发展”，形成各具特色的全国产业格局，推动中国烘焙向质量效益型升级，成为全球核心增长极。
2026年1月9-11日，2026中国烘焙行业区域发展大会（华中站）（以下简称”大会”）将于长沙•湖南国际会展中心（芒果馆）举办。开年首场区域大会，以”会+秀”结合赋能，解锁2026增长密码！
一、一次参会，您能获得哪些核心助力？
01. 家门口挑遍烘焙新品
新品选品区展出面积10000㎡，汇聚150+优质品牌！面粉及预拌粉、预制烘焙、肉制品、乳制品、馅料及果酱、休闲食品、包装包材、烘焙机械设备及器具、品牌服务等品类全覆盖，1000+烘焙产品落地方案一站集齐，门店上新不用愁！
02.三天课程拆解20+门店经营痛点
3天课程，大会邀请10+行业精英作为公开课导师，将从营收增长、运营损耗、产品创新、人力风险4大区域烘焙困境入手，拆解20+门店运营增长痛点，并有12大惊喜福利全面赋能门店双增长！
二、同期精彩活动
01.焙享湖湘•共启新途 全联烘焙业公会青年企业家委员会长沙之行
2026年1月8日 08:30 – 20:30
本次活动以”民艺焕新•技术迭代•生态共建”为核心，串联产业标杆探访与年度复盘盛会。共同走进墨茉点心局联创的地道长沙民艺馆、罗莎食品研发中心，在传统与现代的交融中，解码文化赋能产品的创新密码；并将于湖南大业食品有限公司召开2025年年终会议，凝聚行业共识，共绘未来发展蓝图。
02.全联烘焙业公会经销商专业委员会第五届第四次交流会暨”数字化供应链+品牌服务”专题研讨会
2026年1月10日 14:00 – 19:30
本次活动将走进湖南大业食品有限公司，通过企业参观与专题讲座相结合的形式，聚焦 “数字化供应链 + 品牌服务” 核心主题。让与会者实地感受标杆企业的运营模式，聆听行业专家的实战分享，与同行深度交流数字化转型经验，为企业突破增长瓶颈、优化服务体系汲取宝贵灵感。
03.湖南省烘焙协会第六届第四次会员大会
2026年1月10日 15:00 – 17:30
活动通过主题交流、品牌展示等形式，汇聚行业专家与头部企业代表，解读最新政策导向与消费趋势，助力企业链接优质资源、借鉴创新路径，推动湘味烘焙从地域标杆向全国名片加速跃升，共探本地化产业高质量发展新方向。
2026年1月9-11日期待与您相聚长沙•湖南国际会展中心（芒果馆），共同参与并见证这场行业生态盛会，共绘2026波澜壮阔的新蓝图，携手开启下一个增长周期！
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关于全联烘焙业公会
全联烘焙业公会于1996年1月28日在人民大会堂成立，作为全国工商联的基层组织和工作依托，是经国务院批准、民政部登记注册的国家一级商会。作为全国工商联的直属商会，坚持”统战性、经济性、民间性”三性有机统一，积极促进烘焙行业”两个健康”，近三十年的发展沉淀，已经成为涵盖烘焙原辅料、机械设备、器具、包装、经销商、烘焙终端连锁饼店、大型食品工厂、工业烘焙、精品烘焙、烘焙培训教育机构、标准制定等整个烘焙行业产业链的全国性行业组织。
截至目前，全联烘焙业公会下设四个专业委员会、团体会员与个人会员，形成了法人治理结构清晰，执行服务部门齐全，业务广布全产业链的服务组织体系。
更多展会资讯、赛事资讯、烘焙动态，请关注微信公众号：CBE烘焙展览会。进入2026中国烘焙行业区域发展大会（华中站）须实名注册方可入场，烦请在公众号菜单栏”门票领取”按钮点击，随后选择”1月华中区域大会”，跳转链接后输入手机信息进行实名注册，并在进入展会时请随身携带身份证入场，谢谢。
垂询——
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电话：010-65801456
官网：www.baking-cn.com
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