西班牙巴塞罗那2026年3月27日 /美通社/ — 食品、饮料、餐饮服务和酒店设备行业领先的贸易展览会平台今天关闭，出席人数和业务业绩强劲，其国际参展商数量有史以来最多，国内和国际买方大量参与。 该活动庆祝了Alimentaria成立50周年，也突出了Horeca行业领先的作用，以及为行业推广产品创新和解决方案。
在为期四天的展会期间，近109,600名专业人士参观了该活动，其中25 ％来自国际，来自120个国家，主要来自美国、欧洲和拉丁美洲。 3300多家参展公司（其中1200家来自70多个国家）的广泛产品吸引了买家和专业观众，此次活动促进了西班牙经济战略部门的国际化、商业机会和竞争力。
从这个意义上说， 2024年，参展国际企业比上一届多占30% ，国际展览空间增加40%。 以波兰为荣誉国家的欧洲，以及拉丁美洲和北美，集中了这一国际代表性的很大一部分。
此外，在为期四天的展会期间，参展公司与来自120个国家的2,700多名买方和进口商举行了超过14,500次商务会议。
推广Horeca渠道和创新
本届展会最成功的领域之一是Horeca频道，该频道与该活动对餐饮服务和酒店业的战略承诺相契合，今年增长了40% ，汇集了该领域的600多家公司。
从这个意义上说，新产品和新开发再次成为此次活动的核心。 该展会展示了开创性的提案，特别是提供更健康的解决方案，减少对环境的影响，以及旨在增加个性化营养的人工智能应用。
通过与Fundació Banc dels Aliments, Alimentaria + Hostelco合作，来自该非政府组织的100名志愿者将收集参展公司捐赠的超过20,000公斤的食品和饮料。
下一届Alimentaria + Hostelco将于2028年3月20日至23日在巴塞罗那会展中心Gran Via会场举行。
SOURCE Fira de Barcelona
