北京2025年4月7日 /美通社/ — CFB集团旗下全球知名比萨连锁品牌棒约翰将于4月8日正式推出新品法式酥底金边比萨，首创比萨”咔嚓”酥脆口感，美味”听”得到。不同于棒约翰传统松软有嚼劲的饼底，此款新品开创性地采用法棍面团作为饼底，呈现出外皮酥脆，内里湿软有嚼劲的丰富口感，麦香浓郁，微咸回甘。绵密拉丝的马苏里拉芝士浸润进面饼孔隙内，与焦脆的饼底形成绝妙对比；鲜嫩多汁的牛肉粒渗出油脂的咸香，蒜香的醇厚在舌尖弥漫，仿佛将整个法式的浪漫和激情浓缩在这一口的狂欢中。棒约翰法式酥底金边比萨提供蒜香芝士牛肉和意式番茄鸡肉的双拼口味，一份四只，美味四重奏响。
“新品法棍比萨的研发灵感来自于CFB集团对中国消费者需求的洞察和分析，”CFB集团首席执行官许惟抡表示，”中国消费者对美食的持续创新提出了更高的要求，尤其在颜值和口味上的期待更高。突破传统、跨界融合的新品研发理念已成功助力集团旗下品牌打造了多款爆品，为消费者提供了视觉和味觉的双重快乐。”
长期以来，棒约翰一直相信，更好的饼底和更好的馅料，是比萨好吃的保证。此次品牌首创的法棍饼底，选用高品质小麦粉，采用传统自然发酵工艺，制作成品质优秀的法棍面团。法棍外壳经过高温烘烤形成焦糖化的硬壳，呈现出金黄色的光泽，掰动和轻咬时发出清脆的”咔嚓”声，带来了听觉的享受。此外，法棍面团中盐的调和与发酵产生的天然甘甜形成独特风味，兼顾了健康和美味的需求。
刚出炉的法式酥底金边比萨外脆内软，香气最佳，冷却后复烤可恢复酥脆。一份四只的双拼馅料，满足一人食或聚会的各种场合。一人独享，幸福成对；露营聚会，快乐加倍。快来品尝独棒约翰独一无二的酥底金边比萨吧！
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关于CFB集团
CFB集团成立于2003年，经营全球知名的西式及中式餐饮品牌。集团专注于打造适应本土需求的产品组合和数”智”化门店管理模式，在满足消费者多元化需求的同时，凭借透明高效的供应链和组织管理能力，连续多年实现集团销售额和盈利双增长。CFB集团旗下拥有或管理DQ、棒约翰、Brut Eatery悦璞食堂和金玡居等餐饮品牌，目前在中国有7个工厂及8个代工厂， 逾10,000多名员工。
SOURCE CFB-DQ
