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e&公布2025年上半年合并净利润增长60.7%,达88亿迪拉姆

e&公布2025年上半年合并净利润增长60.7%,达88亿迪拉姆

第二季度合并营收增至180亿迪拉姆,同比增长28.1%第二季度合并净利润达35亿迪拉姆,同比增长9.7%第二季度EBITDA达80亿迪拉姆,利润率44.5%,同比增长22.2% 阿联酋阿布扎比2025年8月1日 /美通社/ -- e&今日公布2025年上半年合并财务业绩,报告显示其各业务支柱继续保持增长势头并取得战略进展。 e&的业绩巩固了集团作为全球技术领导者的地位,推动区域和国际市场的规模化数字化转型。 合并营收增至349亿迪拉姆,较2024年上半年同比增长23.3%。 上半年合并净利润上升至88亿迪拉姆,较上年同期增长60.7%。 上半年EBITDA达154亿迪拉姆,同比增长18.8%,EBITDA利润率为44.1%。 集团全球用户数增至1.98亿,同比增长13.1%。 在阿联酋,e& UAE用户数达到1,550万,这得益于市场对先进连接解决方案、人工智能服务以及满足个人和企业不断变化的定制化数字体验需求的持续增长。 2025年上半年关键财务指标 2025年上半年  2024年上半年  %变化  2025年第二季度  2024年第二季度  %变化  合并营收 ...

中健锘骅”健康公益进社区工程”新闻发布会暨战略合作签约仪式圆满举行

中健锘骅”健康公益进社区工程”新闻发布会暨战略合作签约仪式圆满举行

杭州2025年8月1日 /美通社/ -- 为全力打造健康产业新生态,促进行业合规化,优化发展新环境,中健锘骅(浙江)生物科技有限公司(以下简称中健锘骅)于8月1日携手杭报集团看看浙江召开"健康公益进社区工程"新闻发布会。新闻发布会上,中健锘骅与首批四家战略合作单位——杭报集团看看浙江、浙江中科应用技术研究院、江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司、江西隆平膳食营养食品有限公司成功举行了签约仪式。中健锘骅代表及四家签约单位代表共同出席活动,见证了"健康公益进社区工程"启动及战略合作达成的重要时刻。 中健锘骅(浙江)生物科技有限公司是依托央企中国健康产业投资基金背书、政府支持的大型健康领域综合性企业,公司贯彻落实国家《健康中国2030》国家战略,以"以国民健康为己任,为人民健康把关"为宗旨,凭借"央企背书+品质保障+官方助力"的核心优势,构建权威健康平台,引领行业合规化发展,打造健康产业新生态。 签约现场气氛热烈,各方代表齐聚一堂,就健康产业的未来发展展开深入交流。活动现场,中健锘骅宣布将与杭报集团看看浙江启动"健康公益进社区工程",工程内容包括:联合公安部门制作健康公益反诈系列宣传片;开展健康公益讲座进社区;组织健康公益体检活动;构建健康生态全流程溯源体系 ,以AI智能助力健康产业,并拍摄国内首个大型健康产品类纪录片——健康溯源"寻根"。 宣传助健康  公益进社区 杭报集团看看浙江作为专业的媒体宣发平台,拥有国内外数百家媒体资源,在品牌推广、文化挖掘、专业团队和全国社区网络方面具有独特优势。中健锘骅携手杭报集团看看浙江启动"健康公益进社区工程",深耕认知教育、宣传健康知识、规范产业市场;利用现有全国社区网络资源和专业级专家团队,布局社区服务中心,引导消费者正确选择正规平台,重建消费者对健康产业的认知。系列健康公益进社区活动将在浙江省率先实施,后续在全国社区有序推进。 科研强支撑  成果优转化 参与现场签约的浙江中科应用技术研究院科研实力雄厚,是浙江省人民政府批准设立的省政府直属事业单位。目前,在嘉兴已累计共建25家工程中心,现有全职科研人员600余人,已建有3个专业研究所、4个省级及以上公共服务平台和5个市级重点实验室,涵盖信息技术、生态环境、检验检测等众多领域。中健锘骅将加大与浙江中科应用技术研究院合作,着力构建"产品研发-示范应用-规模产业化"的成果转化产业链,共建健康产业新生态。 双链赋能药食同源 携手共筑健康未来 来自江西的两家知名企业参与了签约活动,江西邦泰绿色生物合成生态产业园发展有限公司是国内生物合成领域标杆,由傅荣昭博士团队引领,公司融合中药材与现代生物工程,打造出高效的药食同源产品;通过中国健康平台,将傅荣昭博士团队的科研成果转化为服务大众的健康产品,惠及千家万户。江西隆平膳食营养食品有限公司依托于袁老(已故袁隆平院士)"种业振兴"战略,拥有高标准的种植基地、药食同源深加工实验室及全链路质量追溯体系,公司构建覆盖"种子研发-有机种植-功能食品开发"的全产业链闭环。未来,中健锘骅将与双方就药食同源、产品提升等方面通力合作,打造健康可信产业链。活动现场,江西省赣江新区新祺周管理处相关领导共同见证了两家公司的签约。 仪式后,中健锘骅代表吴泽表示,"此次签约是健康产业领域的一次重要合作,对于推动行业的协同发展具有深远意义。希望各方以此次签约为契机,精诚合作,携手共进,为打造健康产业新生态、推动行业高质量发展贡献力量。"各方也表示将充分发挥自身优势,在产品创新、市场推广、行业规范等多个领域展开深度合作,提升健康产业的社会认知度和影响力,引导健康消费新观念,促进行业合规化发展。 此次签约仪式的成功举行,标志着各方在健康产业领域的合作迈出了坚实的一步。未来在各方的共同努力下,必将有效整合资源,激发创新活力,促进行业合规发展,不断优化健康产业发展环境,为健康产业的繁荣发展注入新的强大动力,开启健康产业发展的新篇章。 SOURCE 看看浙江

Banco Sabadell携手DXC通过AI驱动的无障碍测试推动普惠金融发展

Banco Sabadell携手DXC通过AI驱动的无障碍测试推动普惠金融发展

弗吉尼亚州阿什本2025年8月1日 /美通社/ -- 全球领先的世界500强科技服务供应商DXC Technology(NYSE:DXC)已被西班牙主要银行集团之一——Banco Sabadell选中,以助力提升其数字服务的无障碍访问性能。 DXC将主导设计和实施全新的测试框架,该框架结合了人工测试、自动化和人工智能驱动分析,以识别并解决Banco Sabadell各数字平台的无障碍问题。 该倡议是Banco Sabadell为西班牙1200万客户打造更具包容性体验的广泛行动之一。 通过消除无障碍壁垒,Banco Sabadell旨在降低用户流失率、提升客户满意度,并增强用户日常数字交互的自主性。 此项工作由Banco Sabadell位于阿利坎特(Alicante)的技术能力中心主导,DXC每年将提供350,000小时的先进测试支持。 Banco Sabadell运营与技术总经理Elena Carrera表示:“在Banco Sabadell,我们致力于打造一个人人可访问的数字环境。 我们与DXC的合作将确保数字服务全面覆盖包括残障群体在内的所有用户。”  DXC与Banco...

David Bang获任LX Pantos美洲区首席执行官

David Bang获任LX Pantos美洲区首席执行官

韩国首尔2025年8月1日 /美通社/ -- 全球领先物流企业LX Pantos提供包括货运代理、合同物流、多式联运、铁路运输及电商物流在内的端到端供应链解决方案。公司欣然宣布任命David Bang为美洲区首席执行官。David Bang在物流、货运代理、专业快递、供应链、数字化及行业垂直领域发展方面拥有近30年经验。他将凭借丰富的专业知识和经验履新,领导美洲关键市场约2000名团队成员。 在加入LX Pantos之前,David Bang曾任JAS Worldwide全球首席商务官。LX Pantos隶属于韩国大型企业集团LG Group,该集团2021年自LG集团分拆而出,年营收超168亿美元。任职期间,他成功推动该公司商业版图转型,使其成为全球领先的物流服务商,特别是在汽车、航空航天与国防、医药与健康、能源解决方案及科技等关键行业,实现了以客户为中心、以企业文化为根基的可持续且盈利的增长。他在医药健康行业亦颇具声望,曾在DHL任职超过20年,并作为创始人之一担任DHL与汉莎货运(Lufthansa Cargo)合资公司的首席执行官,负责生物医药温控国际物流业务。结合其数字化、财务及领导才能,David Bang还在多家科技公司担任董事会成员,为投资者、创始人及高管提供指导与建议。 LX Pantos首席执行官Lee Yong-ho表示:"我们期待David Bang凭借其在全球市场的丰富经验和人脉网络,将美洲区这一LX Pantos战略要地的业务推向更上一层楼。"...

成都华尔道夫酒店携手成都博物馆及艺术家殷九龙,推出2025年”东方神怪”•山海经主题月饼礼盒

成都华尔道夫酒店携手成都博物馆及艺术家殷九龙,推出2025年”东方神怪”•山海经主题月饼礼盒

续写三星堆故事•再启山海经奇篇 成都2025年8月1日 /美通社/ -- 成都华尔道夫酒店携手成都博物馆与艺术家殷九龙共创的"东方神怪"IP,联合推出2025山海经主题月饼礼盒。六位IP形象以成都博物馆藏神怪皮影为灵感,融汇上古神话意象与当代艺术审美。此次以中秋月饼为载体,寄托五重节日祝愿。月饼礼盒于2025年8月4日在成都博物馆正式发布,现场呈现皮影展示及主题茶歇,开启一场跨越千年的中秋文化之旅。 延续三星堆,再启山海经 去年中秋,成都华尔道夫酒店以三星堆为灵感,讲述古蜀神韵;今秋又至,酒店沿着这条文化脉络,走入更辽阔的远古山海世界。以想象为舟,以神兽为引,延续文化基因,开启月下奇旅。 朱唤唤(鴸鸟)|智慧寓意智慧常伴、洞见千里。源自《山海经•南山经》,原型鴸鸟,相传它是尧的儿子丹朱的化身。猫头鹰形神,爪似人手,啼声如"朱",性格叛逆。象征冷静睿智、预见未来。 江咚咚/江呛呛(帝江)|欢乐寓意欢愉从容、福气盈门。源自《山海经•西山经》,原型帝江,是古老混沌神的原始。帝江样子像个袋子,长着六条腿,四只翅膀。混混沌沌看不清头脸却精通歌舞,也是原始先民的歌舞之神。是没头没脑、无忧无虑的象征。 龙自祥(龙鱼)|吉瑞寓意富贵繁荣、吉祥如意。源自《山海经•海外西经》,原型龙鱼,相传它是神话中的灵鱼,半龙半身既有龙的尊贵神性,又带有鱼的灵活优雅,为神巫的坐骑。象征遨游天地,尊贵祥瑞。 五嘟嘟(一臂民)|和睦寓意情谊和睦,携手共进。源自《山海经•大荒西经》,原型一臂民,一臂民又叫比肩民或半体人。只有两两并肩、团结和睦才能共同生存,故此也象征着人们的友情、爱情,和睦相谐、团结互助,比翼齐飞。 留三金(三足蟾)|招财寓意财源广进、生意兴隆,富贵常在。中国古代神话中的瑞兽,其记载于《论衡•说日》。金蟾喜居宝地,传说凡三足金蟾所居之地,地下都有宝物。象征吸财聚宝、守护福运。 这是一份来自成都的中秋礼物,不止是月下共享的美味心意,更是一场穿越时空的文化之旅,是献给每一位亲友的东方祝福。让神兽相伴,邀明月共赏。在万物共生的东方世界观中,共度团圆时刻,致敬山海,寄望未来。 十款风味、十粒月饼匠心呈现,融汇各方地道风味与精湛严格的工艺标准,满足宾客味蕾,演绎中秋味道。礼盒设计以圆月为形,寓意中秋团圆,推出金黄与朱红两款配色。金黄礼盒如满月初升,象征团圆与收获;朱红礼盒则以东方传统为基调,寓意喜庆与吉祥,让中秋赠礼更添一份心意与文化温度。 ### 预订请咨询:028-88881199。 关于华尔道夫酒店及度假村 屡获殊荣的华尔道夫酒店及度假村品牌旗下拥有34家传奇奢华酒店,通过不懈的努力为宾客提供优雅服务、至臻体验及美味肴馔,致力于在全球各大标志性目的地打造心驰神往之地。每家华尔道夫酒店都被其隽永的环境所启迪,通过令人赞叹的建筑、标志性的羿庭、精致的艺术典藏、米其林星级美食与高档的客房用品,为宾客带来流畅随性的体验。除品牌知名标志性酒店服务以外,华尔道夫还在全球拥有品质上乘的酒店式公寓,将私家寓所的舒适性和卓越设施与细致入微的服务相结合。华尔道夫酒店及度假村是国际知名的酒店管理公司希尔顿集团旗下品牌之一。请通过 waldorfastoria.com 或希尔顿荣誉客会专属APP预订,入住华尔道夫酒店及度假村。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时礼遇。欲了解华尔道夫酒店及度假村品牌更多信息,请登录stories.hilton.com/waldorfastoria, 并可通过"希尔顿集团资讯中心"及"希尔顿Hilton"微信公众号、"希尔顿Hilton"官方微博了解更多品牌信息。 SOURCE...

招商信诺常颖:拒绝平庸化,找到差异化—-中介大健康之道

招商信诺常颖:拒绝平庸化,找到差异化—-中介大健康之道

摘要:一家中型险企的非对称战役 深圳2025年8月1日 /美通社/ -- 前言 利率下行成为常态,"利差损"问题开始笼罩寿险行业,其发展逻辑正在发生根本性转变。以往依靠重疾险、增额终身寿等高预定利率产品跑马圈地的增长模式已然落幕。 整个行业被推着走向了战略抉择的关口。 "报行合一"等新监管政策的全面落地,旨在引导新业务走向健康发展的正循环,但是,过去高成本负债业务积累的风险仍对险企的稳健经营构成挑战。再叠加宏观利率下降等多重因素,更是压力重重。 大家都知道,行业未来的出路在于价值驱动,打造专业化、特色化的核心优势。但,在这种市场发展态势下,企业分化势必将加剧,一个很可能的结果就是,头部公司愈发强大,大量中部公司可能走向平庸化,而尾部公司则面临边缘化的风险。 不过好的是,无论是对中部公司而言还是对尾部公司而言,路还是有的,比如差异化,这是各行各业已验证过的一个战略选择,这也是招商信诺人寿保险有限公司(以下简称"招商信诺")的选择。 在第六届「今日保•保险中介峰会」上,招商信诺总经理兼首席执行官常颖,就从「重塑赋能 共建健康生态」的角度,为大家分享了「保险中介业务大健康创新发展之道」。 01 一边是从高速狂飙到急刹转型 过去十年,毫无疑问,是保险中介市场的一个"高速发展期"。在政策和资本的双重驱动下,中介机构快速扩张,再辅之以重疾险和增额终身寿两大现象级产品,先后引领市场保费狂飙。 然而,激烈的佣金和产品利益竞争,也带来了销售误导和合规问题。随着市场环境变化,行业急转直下,挑战接踵而至。 首当其冲的,就是产品。随着宏观利率的下降,预定利率应声下调,使得过去高举高打的传统高固收类产品难以为继,行业陷入产品开发的困境。 此外,"报行合一""利率下调"等监管政策的全面落地,促使行业走出一条高质量发展的转型路径。新的政策实施,表示未来的新业务相对健康,但并不表示现在的"身体"是健康的,因为过去我们吃了太多"油腻"的东西。保险公司作为负责任的公司,如何让自己的"身体"良性运转,不给社会、国家造成麻烦,是我们这一代保险人的责任和担当。 多重因素叠加下,寿险经代市场的新单规模保费出现了连续两年的"腰斩"。 整个行业都在思考同一个问题:怎么办?...

智冠集团重磅出击2025 ChinaJoy 一站式服务再进化!

智冠集团重磅出击2025 ChinaJoy 一站式服务再进化!

推出全新自媒体服务平台 打造本地化互动行销新模式 台北2025年8月1日 /美通社/ -- 智冠集团今(1)日于2025 ChinaJoy BTOB展区盛大亮相,携手中华网龙、游戏新干线、智凡迪、智乐堂、一帆数位、智云科技与乐聚多等子公司全员出动,展出全新升级的“一站式服务”整合阵容。本次集结旗下12项核心业务,涵盖MyCard支付解决方案、地推资源、IP授权、游戏代理、社群客服、广告行销、云端资安、游戏音乐与美术制作、全方位代操与实体活动规划等,全面支援数位娱乐产业本地化经营与国际拓展。同时亦首度推出“自媒体服务”平台,以街头场域为基础,结合直播内容与数据追踪机制,实现真正“本地化”与“即时互动”的双重优势,协助品牌深入消费者日常,创造更多跨界应用与合作可能。 MyCard与自媒体服务双引擎 拓展消费者接触场景 在智冠一站式服务架构中,MyCard数位点数平台与自媒体服务平台为此次展会两大主打亮点,率先对外揭示智冠在支付串接与内容场景行销上的全新布局。 MyCard数位点数平台目前拥有735万注册会员与千万使用人次,串联超过2,400多款游戏及数位娱乐服务,提供超过百种支付管道,可因应不同市场需求,开通最合适的本地化支付方案。同时还能为不同游戏客制化行销活动,包含专属事前登录曝光、异业合作、创意广宣布置、线下活动策画、KOL行销合作等全方位推广资源,建构独特的游戏服务生态圈。 今年全新推出“自媒体服务”平台,锁定台湾高人口密度与骑楼文化,持续于全台湾六大都会区布建街头点位,涵盖便利商店、量贩超市、百货、餐饮与地下街等高人流热点,并动态更新潮流据点。相较于传统户外广告,智冠自媒体服务更能深入巷弄街道,具备“本地化”与“即时互动”优势,且有“一地一广告”的区域定向投放能力,并导入即时更新与效益监测机制,确保投放成果最大化。未来也将重点发展五大应用场景,包括街头玩家见面会、游戏攻略、游戏实况、游戏音乐演奏会与异业品牌广告,逐步打造最本地化的街头媒体。 中华网龙三大人气IP授权合作 扩大游戏创作弹性 智冠集团亦整合旗下各子公司专业能力,全面输出涵盖游戏IP授权、代理营运、广告行销、云端资安、游戏音乐与美术制作等多元服务,携手合作伙伴共创内容价值新高峰,推动数位娱乐产业再升级。 中华网龙深耕自制研发,打造出《吞食天地》、《武林群侠传》、《飘流幻境》三大人气IP,在华文市场累积超过千万玩家。其中《吞食天地》为原创三国题材,以Q版三国武将及人气角色“巴豆妖”,深受台港澳及东南亚玩家喜爱;《武林群侠传》融合平行时空与武侠养成,为华语市场极具代表性的武侠题材作品;《飘流幻境》则延续荒岛求生世界观,主打自由探索世界与回合制战斗玩法,历年推出多款延伸作深植人心。近年积极推动IP授权与合作开发,协助游戏开发商以既有角色与世界观为基础延伸创意,合力打造各种玩法类型的游戏作品,扩大IP影响力与应用场域。 游戏新干线代理实力深厚 打造多款长青游戏 游戏新干线拥有超过20年的产业经验,专注全球游戏代理营运与行销,曾创下《RO仙境传说Online》35万人同时在线纪录,现有《风色幻想NeXus》、《天龙八部Online宗师版》、《完美世界2 Online》、《新天龙八部Online》等热门游戏持续营运。除代理业务外,亦擅于社群经营、直播互动与线下地推活动,深化玩家黏着度与口碑,成为游戏长期发展的稳定后盾。 智凡迪与乐聚多 助力游戏商布局全球 为协助游戏商推进全球发行策略,智凡迪与乐聚多提供从产品本地化、行销规划、试玩体验到社群经营的全方位整合服务,量身打造符合各市场玩家特性的策略方案。智凡迪曾代理暴雪娱乐旗下热门产品,累积充足实务操作能力与丰富经验,近年来更深化社群与客服服务,强化本地支援能量;乐聚多则专注于日韩游戏本地化行销,灵活应对市场变化,成功打造多款热销作品。...

尽擎探索 驰骋天地 美孚1号™携手吴彦祖演绎”好戏还在后面”

尽擎探索 驰骋天地 美孚1号™携手吴彦祖演绎”好戏还在后面”

上海2025年8月1日 /美通社/ -- 今日,高端全合成润滑油品牌美孚1号™携手品牌体验官吴彦祖推出《好戏还在后面》品牌视频,共同诠释 "探索不止" 的无限可能。在短片中,吴彦祖以演员、汽车改装师、赛车手等多重身份惊艳亮相,展现了其不断突破自我,探索人生边界的进取精神。不仅如此,美孚1号也将与吴彦祖推出一系列联名周边,与广大爱车人士一同尽 "擎" 感受驾驶的激情与乐趣,探索和传递汽车文化的无限魅力。 尽"擎"探索,追求卓越 从俄勒冈大学建筑系高材生到国际影坛的耀眼明星,吴彦祖的人生轨迹始终镌刻着"探索者"的印记。大学毕业后不久,吴彦祖便在偶然的机遇中开启了演绎生涯。带着对于未知领域不断探索的勇气,以及精益求精的职业态度,吴彦祖在多部作品的磨砺下,逐渐成为华语影坛备受喜爱的实力演员,并走向国际舞台。2020年,从小对汽车和驾驶有无限热爱的吴彦祖,开启赛车生涯并参加了众多赛事,重新探索人生的全新可能。 "赛车令我着迷,是我纯粹的乐趣。" 吴彦祖于此前参与美孚1号品牌活动时分享道,"每次在赛道上克服新的挑战,学到新的事物,都令我沉浸于其中。" 从银幕到赛道等众多领域的多栖发展中,吴彦祖始终以不断突破自我的态度追求卓越,这种永不停歇的探索与美孚1号不断突破、追求卓越的品牌理念不谋而合。 中国的汽车文化正在展现出蓬勃的发展态势。作为资深汽车爱好者与职业赛车手,吴彦祖不仅对驾驶和保养有着深刻的理解,也不断致力于推动汽车文化的传承与创新,这点与美孚1号高度契合。美孚1号作为推广汽车文化中重要的品牌之一,借由此次合作,也将与吴彦祖推出一系列特别设计的联名周边,传递汽车文化的魅力,为其发展注入新的动力。 随心所驭 驰骋天地 美孚1号作为全球首个全合成润滑油品牌,始终致力于润滑科技的创新研发以提升产品性能,无论是赛场上极速狂飙的冠军车手,还是公路上纵情驰骋的普通车主,美孚1号助力每一位车主随心所驭,自在驰骋。 如今,随着汽车工业的飞速发展,现代发动机技术不断推陈出新,日益严苛的排放法规也相继出台。今年3月,美孚1号紧跟行业标准进行焕新升级,升级后的产品适配ILSAC GF-7及API SQ最新行业标准。此次升级后的产品,在延续美孚1号一贯卓越动力性能的同时,在新规格中提升的各项指标包括活塞清洁性、燃油经济性、预防低速早燃、磨损保护等方面上也表现优异,能够帮助发动机保持长效稳定,并多方位的助力爱车迸发持久澎湃动力,成功挑战25,000公里换油周期,引擎表现如新。值得一提的是,焕新升级后的产品将适配多种车型,可从容应对多种路况以及多种环境下的驾驶旅程,助力驾驶爱好者,随心所驭,驰骋天地。...

匠心厨艺 风土至味:希尔顿集团第六届主厨季盛馔开宴

匠心厨艺 风土至味:希尔顿集团第六届主厨季盛馔开宴

上海2025年8月1日 /美通社/ -- 希尔顿集团今日正式启动第六届"主厨季"美食盛典。2025年8月1日至9月30日期间,希尔顿集团旗下270余家餐厅将同时开启系列活动,以"风土"为主题,通过时令食材与本地烹饪技艺,为宾客呈现高品质的多元餐饮体验。 风土至味,匠心呈现 "风土"赋予美食独特的地域印记,无论是当季食材的鲜嫩,还是本地饮食文化的精髓,都彰显其不可复制的魅力。希尔顿集团旗下餐厅的专业主厨团队,以匠心技艺与热忱服务,精心打造招牌菜品,带领宾客探寻各地美食文化。每一道菜均精选优质食材,精准把控烹饪火候,确保风味地道,同时契合节气与菜系特色。 希尔顿集团大中华区及蒙古东区运营副总裁李忠信先生表示:"‘主厨季'已成为希尔顿集团展现餐饮创新与艺术的重要平台。今年以‘风土'为主题,呼应中国文化‘天人合一'的理念,强调应季而食、因地而烹。我们期待通过主厨们的精湛技艺,让宾客在舌尖上感受地域文化的独特魅力。"  时令之选,自然馈赠 应季而食才能把握食材的最佳风味,而主厨们深谙时令的馈赠。厦门华尔道夫酒店鲜承作为米其林一星中餐厅,主厨杜国金以闽菜传统为根基,融合现代创意,选用福建本土食材打造特色风味。主厨季推广菜"厦港汁润槐猪脆耳"精选龙岩上杭槐猪猪耳,以本地咸水文火慢煮至酥烂柔韧,搭配东山岛当季鱿鱼,底部铺陈传统风味"厦港汁",胶质丰盈,脆嫩鲜甜,尽显闽南风味。 杭州康莱德酒店里安中餐厅作为米其林指南推荐餐厅,行政总厨薛双超以创新杭帮菜闻名,不仅风味独特,更以艺术化的呈现方式,为食客带来视觉与味觉的双重享受。"桃香叫花鸡"灵感源自当地人以鲜桃入馔的传统,将嘉善锦绣鲜桃的清甜与醇厚鸡肉完美融合,既有土窑烘烤的焦香,又保留了蜜桃的芬芳;"蒲萄映醋鱼"则选用浦江当季葡萄调汁,淋在鲜嫩的黄鱼脯上,为经典杭帮菜增添了一抹果香雅韵。 地道寻味,本地珍馐 一方水土育一方风味,主厨们甄选本地特色食材,诠释地域饮食文化。北京华尔道夫酒店紫金阁作为米其林一星中餐厅,行政主厨王春增在继承传统粤菜烹饪技巧的基础上博采众长,为京城食客呈现地道的精致粤菜客家风味。"紫金酱家烧梅州柚皮"精选梅州蜜柚柚皮,搭配特调酱汁,将梅州人自明清时期形成的"以柚入馔"独特饮食习俗带入京城;"客家老鼠粄"是客家人逢年过节款待亲友的传统小吃,这道形似鼠尾的乡土美味在北京焕发新生。 宁波东钱湖华茂希尔顿酒店钱湖阁中餐厅行政总厨王平杰以匠心诠释宁波本帮菜"靠海吃海"精髓。"松岙本味蟹骨酱"严选本地鲜活带膏青蟹,灵感取自主厨家乡松岙小镇,将蟹块与姜蒜黄酒猛火爆炒,逼出蟹黄,形成红亮浓稠的蟹膏芡衣,每一块蟹肉都裹挟着醇厚酱香;"甬味雷达网带鱼锅贴"则精选东海特有的"小眼睛带鱼",仅取三指宽的肥美腩部,将其像锅贴似的,用类似㸆的方法在油锅里"塌",肉质紧致,最大程度保留油润带鲜。 对旅行者而言,品味风味美食是深入体验当地文化的绝佳方式。希尔顿集团"主厨季"六载耕耘,始终以匠心厨艺与精致服务,为宾客开启一扇通往本地风味的大门。时值2025年"主厨季"启动,希尔顿集团旗下酒店不仅提供舒适的休憩之所,更以舌尖上的风土至味,让每一次停留成为难忘的味觉之旅。 关于希尔顿集团 希尔顿集团 (NYSE: HLT) 是国际知名的酒店管理公司,旗下拥有24个卓越酒店品牌,在全球139个国家和地区拥有8,800多家酒店和近130万间客房。希尔顿集团一直致力于实现"让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到‘热情好客'"的创始愿景,在其百年发展历程中,为超过30亿宾客提供服务。希尔顿集团在《财富》杂志与卓越职场研究所"全球最佳职场"评选中荣登榜首;并被道琼斯可持续发展指数评为全球领导者。希尔顿集团推出了包括电子房卡分享 (Digital Key Share)、金卡及钻石卡会员客房自动升级、"直订连通房"等先进的服务,持续完善宾客体验。通过屡获殊荣的客户忠诚度计划"希尔顿荣誉客会",超过2.26亿希尔顿荣誉客会会员可享受物超所值的积分兑换住宿。通过免费的希尔顿荣誉客会专属 APP,宾客可以方便地完成住宿预订。更多详情请登录 stories.hilton.com,并可通过"希尔顿集团资讯中心"及"希尔顿Hilton"微信公众号、"希尔顿Hilton"官方微博,以及希尔顿荣誉客会中文APP与希尔顿集团联系。...

2025 博华成都联展圆满落幕,7大餐饮国际赛事冠军揭晓

2025 博华成都联展圆满落幕,7大餐饮国际赛事冠军揭晓

上海2025年8月1日 /美通社/ -- 2025年7月26日下午,2025博华成都联展在现场展商与观众的赞誉声中圆满落下帷幕。 这场为期3日的盛会,聚焦西南市场趋势机遇,链接全国乃至全球酒店餐饮资源,涵盖酒店、餐饮、商业空间、连锁加盟、清洁卫生等多个产业集群,来自国内外的优质展商和专业观众,在此商务洽谈、对接资源、成功合作。 联展还精心筹备了一系列重磅活动,从行业峰会展示出的创新餐饮理念,再到专业赛事体现出的行业前沿技术,以及聚焦精准商贸配对的食饮优选对接会,每一场活动、每一位嘉宾、每一位选手、每一位参展商都以其独特的方式,为行业同仁们带来了前所未有的参展体验。 一、西南酒店餐饮商贸资源高效对接平台 HOTELEX顺应时代浪潮,积极面对产业升级趋势,将庞大的酒店餐饮产业细分为咖啡茶饮、食品综合、烘焙轻餐、餐饮食材、餐饮酒品、烹饪设备、制冷设备、桌面用品、自助餐、连锁加盟、装饰材料、酒店用品等品类,打造了一个深度垂直、广度互联的西南酒店餐饮旗舰大展。 本次成都展继续坚持HOTELEX展会"一站式采购"的模式,完美整合西南地区本土化与创新性。市场的新消费热点和展会现场展商们的新品展示,激活了整个西南地区乃至全国餐饮市场的增量空间。 二、区域特色展团个性化产品引人注目 本届展会,在基于市场差异化产品需求的基础上,HOTELEX积极引导区域性特色产品,包括区域特色农产品、地理标志性产品和非遗文化传承等具有独特属性的区域展团,包括"闽货华夏行——莆田优品"专题展区、普洱咖啡展团、崇州展团、红原牦牛、万源富硒茶等,为急需创新元素的酒店餐饮从业者,提供丰富的灵感和成熟的采买资源对接。 三、咖啡生活方式秀吸引五湖四海爱好者纷纷打卡 HOTELEX精心打造的高端咖啡市集活动——2025HOTELEX成都国际咖啡美食文化节,汇聚了瑞幸咖啡、禾希有物、野鸽子、XIONG & YANG、柯林咖啡、BIG SUR COFFEE、GetCozy Coffee、鸥际咖啡、观树咖啡、AOKKA、Hublic coffee等知名连锁品牌和精品咖啡店,以及美食、周边等相关元素,打造及品鉴、咖啡知识分享、DIY等为一体的咖啡生活方式秀,吸引来自五湖四海的咖啡爱好者来此打卡留念。 四、国际赛事高手同台激战决冠军...

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