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进驻北部都会区一周年连系逾2,000人次 香港2025年4月2日 /美通社/ -- 信和集团（「集团」）一向重视培育及吸引人才，积极支持创科生态圈发展。「信和创意研发室（Sino Inno Lab）」及The Spark自去年进驻北部都会区至今，已接待来自本地院校、大湾区及海外初创企业、机构、院校及教育机构逾1,500名访客参观，促进业界交流。日前The Spark首次在朗壹广场举办「社区健康科技日」，将创科带进社区，邀请本地大学初创企业参与展出，并联同推广健康生活的机构hive提供多项身心灵活动体验，吸引逾500人次参加，包括来自北区基层家庭，鼓励他们关注身心健康，同时提高对健康科技的认知。 「信和创意研发室」致力为本地、内地及海外初创企业、科研人员和科技公司提供沙池平台，测试及验证创新意念和发明，并共同开发尖端方案，进一步发挥香港汇聚粤港澳⼤湾区、连通内地与世界桥梁的⾓⾊，有助香港创科产业开辟更广阔的发展机遇。位于朗壹广场的「信和创意研发室」面积逾4,000平方尺，还设有The Spark为创科人才提供开放的交流平台和共享工作空间。为庆祝踏入一周年，The Spark特别举办以身心灵健康为主题的「社区健康科技日」，邀请来自香港科技大学（科大）及香港大学（港大）的初创企业团队，展示相关科技产品及应用方案。 PanopticAI是一家深度科技公司，凭藉科大的学术和科学研究，运用人工智能提取健康数据与分析，推出全球首款用于无接触脉搏率测量的行动应用程式。活动中与初创公司Lify Wellness合作推出「养生之旅」，透过人工智能面部扫描取得健康数据，并提供个人化草本茶建议予参加者享用。PanopticAI行政总裁兼联合创办人黄君朗博士表示：「很高兴能够参与『 社区健康科技日』 ，有机会向巿民亲身介绍我们的AI技术，让我真切感受到研发成果对巿民的帮助。同时，我们的团队也能透过用家的反馈和互动获得启发，这鼓励我们继续研发和提升产品的应用，希望能将健康科技融入生活，为社会带来正面影响。」 另一家同样起源于科大的初创企业，本地共享单车品牌LocoBike，透过 360° VR 单车体验推广健康生活和环保出行，并融入北部都会区的自然风光和单车运动的教育元素。还有源自港大科研，并且经过VOTANIC改良的技术成果，透过高性能洞穴式虚拟实境系统，提供沉浸式360° VR保龄球体验，结合健康、娱乐和尖端科技，以逼真的互动和物理效果，展现出香港在虚拟实境和人工智能的创新潜力。 信和集团集团联席董事黄永龙先生表示：「信和集团一直透过多元化方式推动创科生态圈发展，包括成立『 信和创意研发室』...

上海2025年4月2日 /美通社/ -- 艾媒咨询数据显示，2024 年中国睡眠经济市场规模成功突破至 5349.3 亿元。"睡眠经济"的市场规模呈现出爆发式增长，消费者对"深度睡眠体验"的需求倒逼酒店业加速升级。 3月31日至4月3日，全球家居领军企业梦百合家居（MLILY）以"酒店睡眠场景解决方案专家"身份亮相2025年上海国际酒店工程设计与用品博览会（HOTEL&SHOP PLUS），展现0压生活空间。本次展会上，梦百合深度整合集团旗下两大核心品牌——高端整体家居NISCO里境与全屋高定品牌VALUE榀至，汇集0压床垫、0压枕头、智能床等尖端产品矩阵，并联合苏州艾恩曼智能家居共同打造现场智控系统，邀请源自意大利的照明公司FLUA量身定制灯光方案，通过智能物联与光影艺术的深度融合，全方位诠释理想生活的舒适定义。 在行业竞争加剧与睡眠经济崛起的双重背景下，梦百合首次系统性展示其酒店直采业务的核心竞争力、创新的"0压房"合作模式及升级后的大客户工程服务能力，为酒店业提供从产品供应到运营赋能的一体化解决方案。 创新酒店直采模式，重塑供应链效率 在数字化转型与消费升级的双重驱动下，酒店供应链领域正掀起一场效率竞赛。而在酒店业普遍面临"降本增效"压力的当下，梦百合的酒店直采业务以全球化产能+硬核产品研发的双引擎，重构了传统供应链的价值链条。 通过前瞻性的全球化产能矩阵布局，梦百合在中国、美国、欧洲等地投资建设6大生产基地，构建起"端对端"的直采体系，通过标准化产品大规模生产与定制化服务灵活交付的双轨模式，缩短了供应链层级，有效帮助酒店集团降低采购成本。 在产品端，适配酒店高周转率住宿场景，梦百合专门研发了0压床垫、0压智能床、0压枕等核心产品。梦百合0压产品均通过114道工序、80000次耐久测试以及136项质量检测，在核心技术与材质的加持下，能有效提升深度睡眠时长。 随着酒店品牌需求的多样化发展，梦百合突破传统供应商角色，从单一的产品直采衍生出灵活多样的合作模式，包括品牌合作、定制服务、联合营销。比如在品牌合作层面，与酒店共同推广梦百合品牌提升双方的品牌价值；在定制服务层面，根据酒店的特定需求提供定制化的产品与服务；在市场营销方面，则共同策划营销活动，扩大双方的市场影响力。灵活的合作模式无疑有效放大了双方的品牌优势，达到双赢的效果。 目前，梦百合已与锦江国际、首旅如家、温德姆、雅高等全球TOP10酒店集团达成深度合作，共享睡眠经济红利。 0压房模式破局，体验经济赋能酒店增值 基于对酒店行业中睡眠服务的深度洞察，梦百合敏锐地捕捉到中高端酒店的消费者对睡眠体验的高需求，于是创新推出梦百合0压房品牌。梦百合0压房以科技与健康、高端舒适、减压助眠为核心品牌形象，结合新零售体验和差异化服务，通过"酒店体验+即时零售"的混合业态突破传统销售渠道。 整体来看，梦百合0压房为酒店客户提供"产品+品牌+运营"三位一体的联合方案。在这一合作模式下，梦百合为酒店免费提供0压产品包，降低了酒店业主初期投入成本和风险，同时获得品牌溢价与用户体验的双重提升。合作酒店亦能借助梦百合的影响力提升品牌形象，吸引更多有睡眠质量偏好的商旅客户。此外，升级后的0压房可实现客房溢价，酒店在客房内销售的梦百合产品可获得利润分成，创造出新的收入来源。该模式不仅大大优化消费者体验，也为酒店打开了新零售的大门，在日益复杂的市场环境中构建起第二增长曲线。 截至目前，梦百合"0压房"合作的酒店已超过1200家，打造了超130万间0压房，众多旅客在商旅过程中被"种草"梦百合的睡眠产品，并转化为品牌的忠实用户。...

北京2025年4月1日 /美通社/ -- 3月26日，第四届中国国际氢能及燃料电池产业展览会在北京国家会议中心盛大启幕。亿纬氢能以"技术破界 场景赋能"为主题，发布1MW AEM电解槽。此次发布标志着中国氢能装备跻身国际第一梯队，为绿氢产业自主化注入强劲动能，展现中国氢能技术在政策驱动下的产业升级突破。 技术突破定义行业新高度 在全球"碳中和"目标与"十四五"氢能发展规划的双重驱动下，中国氢能产业迎来历史性发展机遇。作为国内AEM制氢技术的领军企业，亿纬氢能通过持续的技术突破与前瞻布局，此次发布的1 MW AEM电解槽，以三大"杀手锏"重塑行业标杆：一体化流场设计，实现了效率与寿命的双重提升；采用新一代电极技术，电流密度提升了20%；小室结构的革命性创新，实现了体积缩减30%的"瘦身术"。其产氢速率达 230 Nm³/h，单槽功率突破行业天花板，直击万吨级绿氢项目需求；单位电耗低至4.6-4.8 kWh/Nm³，依托自主研发的非贵金属催化体系与新型离子传导技术，综合成本较传统PEM路线降低40%，核心组件国产化率超95%。更引人注目的是，电解槽工作压力提升至1.4 MPa，冷启动时间缩短至15分钟，完美适配风光波动性绿电与工业高压场景。 展会首日，亿纬氢能展台人流如潮，新品发布会现场座无虚席，向全行业展示AEM技术真正能进入可再生能源制绿氢的万亿级市场。 场景革命：全生态方案覆盖多元需求 亿纬氢能聚焦"MW级储能氢多场景解决方案"，创新性展示了从分布式到集中式的全场景应用。在光储氢一体化方案中，依托集团兄弟公司亿纬锂能（储能电芯出货量全球第二）的行业领先储能技术，实现AEM电解槽与光伏电站、储能系统的智能耦合：通过动态功率匹配算法，绿电利用率提升35%；借助储能系统的峰谷套利能力，打造可再生能源"制-储-用"闭环的全方位解决方案。 作为中国氢能装备自主化的重要推动者，亿纬氢能持续突破AEM技术瓶颈，已构建覆盖材料、系统集成到场景验证的全链条技术体系。 未来，亿纬氢能将加速AEM电解槽规模化应用，拓展工业脱碳、绿色冶金等多元场景，携手全球伙伴共建氢能生态。以技术突破为支点，撬动绿氢成本持续下探，助力中国2030年绿氢占比目标实现——这场由技术驱动的产业变革，正重新定义全球氢能竞争范式。 SOURCE...

上海2025年4月2日 /美通社/ -- 在备受瞩目的全球科技盛会CES 2025上, 3M与通用汽车共同宣布3M™ Finesse-it™自动化漆面修复项目成功落地美国通用汽车工厂，正式融入生产线开启实际应用。这对原厂漆面修复的效率和质量带来革命性的提升。 强强联手 双方高层分享漆面自动化技术突破 在CES现场，通用汽车公司涂料、聚合物和增材制造总监Ryan Odegard分享道，如今通用汽车的许多流程已实现自动化，但汽车漆面修复却依旧是一个复杂且高度依赖人工的环节。毕竟，终端产品的漆面质量直接影响消费者的第一印象。为了攻克手工漆面修复标准主观性强、修复质量参差不齐的难题，通用汽车早在2015年便开始探索自动化漆面修复的可能性。Odegard还指出，3M在汽车打磨领域与通用汽车长期保持着成功合作，加上百年沉淀的研磨产品技术，这让3M成为通用汽车在这一探索之路上不可或缺的合作伙伴。 一直以来，3M始终专注于磨料和机器人技术的持续创新，力求解决汽车制造业长期关注的关键问题——漆面修复的效率、成本控制以及修复质量的稳定性。Finesse-it™机器人自动化漆面修复系统的成功，源自3M在研磨技术方面的不断突破与深厚积累，以及35年来在自动化工艺领域的不懈探索与实践。凭借自身深厚的专业知识，3M整合软硬件一体化解决方案，为客户提供全方位的有力支持。3M全球系统开发研发总监Marcus Pelletier在展会现场发言时表示："我们从不着眼于那些容易的问题，因为容易的问题自会有人去解决。我们的目标是寻找真正的难题，展示我们的能力并实现价值，并且我们会继续这样做。" 从视觉系统接收数据，实时制订修复计划并进行漆面修复 自动化汽车漆面修复系统的核心挑战，在于油漆表面的瑕疵呈现出高度随机性和多变性，无法在涂装前预测。Marcus Pelletier指出："这是一个极具挑战性的问题，瑕疵可能出现在车身任何部位，大小也毫无规律，而我们直到车辆涂装完成后才知晓这些瑕疵的具体情况。"他进一步解释道："我们大约每隔10毫秒就会向该机器人传输一次信息。由于整个过程是实时进行的，一旦在工具接触汽车时检测到问题，我们便能动态调整运行轨迹，确保每次都能精准作用于正确位置。" 3M助力通用汽车成功开发出一套有效解决方案，以应对所有汽车制造商共同面临的挑战——当车辆在装配线上流转时，借助高科技视觉系统自动识别漆面缺陷，并通过3M™ Finesse-it™自动化漆面修复系统进行打磨抛光。缺陷位置数据传输至3M软件，为机械臂末端工具生成实时修复方案，搭配3M专业的磨料和抛光液，对缺陷部位进行修复。该系统甚至可以在移动的装配线上工作，通用汽车位于田纳西州Spring Hill工厂，正是采用这种方式应用3M™ Finesse-it™漆面修复系统。 自动化为制造业注入新质生产力...

携手新生代冠军潘展乐、王欣瑜、吴艳妮、胡明轩，刷新透爽新标准 上海2025年4月2日 /美通社/ -- adidas Sportswear CLIMACOOL清风家族全新透爽体验，强势回归。巴黎奥运会游泳冠军潘展乐加入adidas大家庭，携一众新生代体坛新星诠释新一代CLIMACOOL清风系列。潘展乐率先上脚全新升级的CLIMACOOL VENTO 4.0，作为该系列的第四代产品，VENTO 4.0在前代基础上实现透气性能突破。奥运会网球混双银牌得主王欣瑜、女子100米栏全国冠军吴艳妮、中国篮球运动员胡明轩一同实力见证CLIMACOOL的透爽科技升级。CLIMACOOL清风系列二十三年持续迭代更新，不断突破自我，致力于在透气科技领域保持领先地位。这与新生代冠军运动员们进取的决心和对专业的不懈追求，不断冲击记录的理念高度契合。两款主推鞋款——VENTO 4.0和VENTANIA，以前掌镂空设计、双侧对流开窗等创新科技，将阿迪达斯透气技术推向全新高度，全面呈现"透、轻、凉、弹"的科技内核，打造"全方位"透爽穿着体验。同步推出的MODERN TECH‘轻肤感'系列轻风衣，采用肌理感面料，轻盈贴合，加持春夏舒爽穿着体验。   由Gabriel Moses掌镜拍摄的限量版CLIMACOOL作为清风家族的科技概念之作，重新定义透气规则。它采用360°"全方位"透气设计，以突破性的数字光合成3D打印技术，鞋身遍布的网格结构不仅起到强大的散热效果，亦如第二层皮肤般自在呼吸，成为透气领域的卓越之选。CLIMACOOL不仅是不断超越的生动诠释，更是科技与设计的巧妙融合。 adidas Sportswear CLIMACOOL清风系列，以透气为核心，始终走在透气科技的前沿，透气指数高达"5A"级标准，融合时尚与舒适，融入更适合日常的设计语言。将"透、轻、凉、弹"的科技内核注入每一处细节，持续推动透气性能的突破，运动时刻清爽透气，轻松应对日常场景。CLIMACOOL VENTO 4.0「清风鞋-风动4代」以粉白、银灰两款配色登场，粉白配色由奥运会混双银牌得主王欣瑜演绎。工程网眼透气鞋面搭配超薄鞋舌，清凉不闷脚，鞋面、鞋底、鞋侧全方位透气窗与中足镂空结构让空气自由穿梭，较上一代提升5%的透气性能，搭配凉感面料鞋领口，如清风拂过，时刻保持清爽；加量BOOST鞋底则带来20%的回弹提升，让每一步都轻盈有力，步履乘风。搭配...

上海2025年4月2日 /美通社/ -- 从建国初期相对单一的传统调味，到建立起的现代食品工业体系，中国调味品行业用70年时间完成了从追赶者到领跑者的蜕变。 在近日举行的2025春季中国食品行业趋势发布会上，太太乐入选"中国食品工业发展70品牌"。作为享誉全国的调味品品牌之一，其发展历程正是中国食品工业转型的缩影。 需求增长催生的鲜味觉醒 1984年，太太乐创始人肩负扶贫使命，考察河南省南乐县后，为便于当地储存和运输农产品，借鉴了呈味核苷酸技术，结合增鲜效果理论，研发出以鸡肉为基料的第三代复合鲜味料——鸡精。它打破了单一调味体系的鲜味局限，还开创了太太乐"单一品牌+多种产品"的品牌发展之路，即以固态复合与液态增鲜调味料为两大支柱产品，超400个SKU覆盖家庭烹饪、餐饮后厨等场景需求，极大丰富了消费者的调味选择。 目前，太太乐创立已有37载，凭借对国味的深刻理解、对鲜味理论的深度研究和对国人口味的细心测度，已成长为一个名副其实的为国民而生的品牌。 科技赋能与社会责任的双轮驱动 在追求经济效益的同时，太太乐也用实际行动践行着"创造共享价值"的发展理念，注重与消费者、合作伙伴的共同成长，实现共赢。其牵头起草的《鸡精调味料》行业标准及《松茸鲜调味料》团体标准，为行业规范化作出重要贡献；《鲜味科学与鸡精生产概论》的出版及鲜味科学大会的七年深耕，推动形成了"产学研用"协同发展的产业生态。 此外，太太乐还将生产流程转化为科普载体，于2007年开启生产线工业旅游，2024年在上海市市场监管局指导下以高分获得国家工业旅游服务标准化试点认证，并被授予"工业旅游服务国家标准化试点"称号，实现技术硬实力与文化软实力的双重输出。 比技术更动人的，是品牌基因中的人文温度。太太乐始终秉承"让13亿人尝到鲜美滋味"的愿景，以"鲜美、科技、健康、亲情、时尚"的品牌形象，细密织就温暖叙事。自2022年9月启动的太太乐爱心厨房公益项目，已在上海、云南、四川、黑龙江等地区的六所学校成功落地爱心厨房，用美食抚慰人心的同时，还通过烹饪教学，提高自闭症儿童、特殊儿童以及偏远地区学生的生活技能与自理能力，持续关注并陪伴这些孩子们共同成长。这种将创新成果转化为社会价值的战略，让品牌在商业浪潮中保持着温暖而坚韧的品牌生命力。 全球布局演绎中国味道 1993年，太太乐产品首次出口北美，当时国外鲜见中国调味品身影。而如今，凭借对华人味觉的精准把握，太太乐迅速打开海外市场缺口。在世界很多华人超市的货架上，印着太太乐绿色标识的鸡精罐与本土品牌同台竞技，成为全球化时代独特的文化景观。 面对不同市场的多元需求，太太乐展现出惊人的适应性。经过在海外市场数十年的精耕细作，太太乐产品远销至美国、加拿大、印尼、欧盟及英国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、中东和非洲等70多个国家及地区，赢得良好的口碑和广泛的市场份额，向着"有华人的地方就有太太乐"的目标不断冲刺。 回望70年沧海巨变，中国调味品行业的进化史本质上是传统文化与现代文明的共生共荣。此番太太乐荣膺"中国食品工业发展70品牌"殊荣，不仅是行业对中国调味人匠心传承的礼赞，更是品牌以味为媒、对话世界的崭新起点。太太乐将以更自信的姿态，为世界奉上属于东方的"至味清欢"。 SOURCE 太太乐

结合双方电子纸材料技术与智能制造优势，强化产业生态圈布局  扬州2025年4月2日 /美通社/ -- 全球电子纸领导厂商E Ink元太科技今（2）日宣布，拟与友达光电旗下子公司达擎成立合资公司，双方今日签署投资条件书，将共同投资新台币3.9亿元，于友达桃园龙科厂区打造大型电子纸模块生产线，预计2025年第四季投产。 此次合作由达擎持股51%、元太持股49%，结合元太科技的电子纸关键材料与领先技术、友达集团出色的面板设计、智能制造与管理能力，以及达擎于智能零售与数字广告牌领域的客户资源及全球市场布局，连手积极拓展大尺寸电子纸显示应用商机。` "元太科技以全球领先的电子纸材料技术为核心，积极携手供应链伙伴，共同建构坚实且具前瞻性的产业生态圈。"元太科技董事长李政昊表示，"元太与友达集团长期紧密合作，从最初的TFT背板供应，到今日携手成立合资公司，共同打造高规格的大尺寸电子纸模块生产线，展现了双方对电子纸产业深耕布局的雄厚实力与坚定决心，更彰显了元太对合作伙伴一直以来的坚定的支持。展望未来，元太将持续精进电子纸材料FPL的技术创新与制造能力，并携手生态圈伙伴，全面提升大尺寸电子纸产业规模与竞争力，积极推动电子纸显示应用市场，迈向更多元且广阔的发展。" "友达集团重视在不同显示技术生态圈的策略合作，凭借自身丰富的核心显示技术与智能制造经验，与合作伙伴共同在垂直整合领域创造价值，为客户打造更具创新性与差异化的产品与服务。"友达执行长暨总经理柯富仁表示，"达擎与元太科技结合技术、制造、市场资源的战略合作，将提供更具竞争力的产品、稳定的供应链，以及更全方位的市场解决方案。我们的目标是藉由更完整的大型彩色电子纸应用生态布局，取得市场先机。" 随着ESG成为全球产业发展的关键趋势，电子纸凭借低碳、节能与高度环保的特性，已成为智能零售与数字广告牌产业最具前瞻性的显示技术解决方案。此次元太科技与达擎携手，将充分发挥元太在电子纸材料的创新技术，以及友达集团在多元显示技术与制造能力上的强大实力，提供更高质量、更耐用的显示产品，共同打造完整且稳健的大尺寸电子纸供应链，加速布局大尺寸电子纸市场。 关于E Ink元太科技 元太科技(8069.TWO)为全球电子纸产业领导厂商，运用麻省理工学院(MIT)多媒体实验室开发的电子纸技术，以超低耗电的显示特性，成为各式应用产品的理想显示接口，包括电子书阅读器、电子纸笔记本、零售、物流、医院、交通等。超低耗电的电子纸可协助客户达到环境可持续目标，元太科技致力以电子纸技术与应用协助推动低碳环境可持续发展，公司已宣示于2030年使用100%再生能源（RE100），并于2040年达到净零碳排。元太科技已通过"科学基础减碳目标倡议"温室气体减量目标审查验证，并蝉联入选"道琼可持续世界指数 (DJSI- World)"与"道琼可持续新兴市场指数 (DJSI- Emerging Markets)"成分股。更多E Ink元太科技及电子纸显示器详细信息，请参阅 www.eink.com。...

佛山2025年4月2日 /美通社/ -- 近日，2025 恒洁焕新中国行・北京站暨恒洁居然智家北四环体验店开业盛典隆重举行。恒洁集团零售家装渠道总经理谢泽楷、居然智家执行总裁王宁、《中国国家地理》杂志社副社长孙樱、新华社新媒体中心产经部主任李春燕、新华社新华网主任徐剑锋、中国建筑材料流通协会执委副会长兼经销商委主席李作奇、全国工商联家具装饰业商会秘书长张仁江、北京家居行业协会会长杨占江、全联家具装饰业商会家装委副秘书长王辉、广州设计周 CEO 贺文广、居然智家北四环体验店总经理苏红梅、十里河美联天地建材家居商场总经理刘大伟、网易家居&网易设计全国总编辑胡艳力、优居研究院院长张永志、新浪家居全国总编辑王晶、搜狐家居总经理郑海云、京派家居联盟秘书长殷超、恒洁集团京津唐运营中心总经理陈凯浩等领导和嘉宾齐聚一堂。活动吸引了众多头部装企、设计师代表，消费者热情参与。现场大咖云集，为京城消费者呈现了一场品质与创意融合的家居焕新盛宴。 本次活动全方位回应合作伙伴与消费者的多元需求，体现出恒洁对用户体验的深度关注。现场亮点纷呈：2025恒洁"总有美好在此间"品牌营销计划全新发布，"亚洲青年设计之光"赛事全国启动，北京家居焕新行动正式发布。随着北四环体验店焕新开业及全国启动仪式的举行，活动氛围被推至高潮。 与国同频，携手开拓品质焕新征程 恒洁集团零售家装渠道总经理谢泽楷在致辞中表示，步入 2025 年，国家陆续出台政策，积极鼓励开展焕新消费，"焕新" 已成为推动家居消费增长、引领行业变革的重要驱动力。 恒洁作为卫浴行业的领军品牌，同时也是行业首批、连续两年入选的 "以旧换新" 国家补贴定点单位，积极响应国家政策。从行业首推 "焕新 IP"，到升级为 "恒洁焕新中国行"，恒洁深度结合国家"以旧换新"国补政策，联动政府、新华社、行业协会、设计组织等权威机构与优质资源，通过政企双补等多元化举措，借助全球首个 "恒洁移动式卫浴体验空间"品牌车，开启全渠道、全场景体验新模式，搭建起行业焕新合作平台，为消费者带来了实实在在的福利，引领全国品质焕新风向。...

上海2025年4月2日 /美通社/ -- 四季集团携手亚太地区15家四季酒店中餐厅，于2025年4月7日至5月31日期间诚献「匠心入味」主题春日食单。从北京胡同深处的手剥香椿，到大阪神户和牛的脂香漫溢，主厨们深入挖掘各地当季食材，透过系列特色菜肴诠释菜单背后的烹饪哲学、代代相传的烹饪技巧、突破传统的创新巧思，以及高深而细腻的食材"相处之道"。 四季集团亚太区营运总裁Rami Sayess表示："出色的烹饪不仅仅在于食材，更是在于深刻理解食材的本质。「匠心入味」不仅映照出主厨们为每道菜品注入的智慧匠心与巧思，更是一场致敬中餐文化精髓的庆典。" 杭州中心四季酒店 中餐厅•颂主厨曾东海的"匠心"是对宁波菜的传承与深度探索。他带来的家乡糟羹是一道具有在地风味的传统美食，用米粉调配出细腻柔滑的羹底，融汇鲜蔬、肉末、海鲜、芋头和香干，多种食材巧妙结合，在碗中演绎出一首美味交响曲。不仅让食客领略到了宁波水乡的特有风情，更在每一口咀嚼中感受到对宁波菜传统的深刻理解和创新演绎。 杭州西子湖四季酒店 金沙厅资深中餐行政总厨王勇的"匠心"是将普通食材赋予"神来之笔"的绝活。精心打造的原创佳作——香椿蚕豆泥、海胆溏心蛋皆以春季时令为灵感，巧妙地将当季鲜嫩的蚕豆幻化为如丝般细腻的泥状，点缀上香椿酥粒与宛如珍宝般的溏心蛋，顶层配以新鲜海胆与金黄香椿叶，每一口都仿佛是对春天的诠释。 大连四季酒店 玺玥轩的"匠心"是跨越时空与自然的山海之味。初春第一茬的韭菜与岭南丝苗米在砂煲中交织，搭配优质牛肉的细腻雪花纹理和丰腴油脂，成就一道兼具山野与海洋风味的韭芽菜圃牛肉炒饭。而香椿脆葱鲍鱼则甄选大连优质鲍鱼，搭配春季限定的香椿芽，其特有的坚果清香与嫩滑口感与鲍鱼的醇厚甘甜相得益彰，在舌尖将一幅"春日山海图"演绎得有滋有味。 苏州四季酒店 金璟阁中餐行政总厨张晓成的"匠心"是饱含对传统的敬畏，以江南菜视角重塑本土时鲜。他踏访山林湖畔，将春日江南的鲜嫩风物化作盘中诗画，香椿豆乳鲟鱼子酱以香椿的香气与鲟鱼子酱的咸鲜交融，与豆乳香及生炝虾鲜甜映衬；鮰鱼狮子头藏入晶莹白籽，软糯蚕豆和咸香雪菜衬托出鲜柔口感；马兰头冰淇淋则以豆腐布丁打底，将春蔬的清苦化作回甘惊喜。 香港四季酒店 龙景轩主厨陈恩德的"匠心"根植于本地基因，与香港本地的手工艺人和市场之间产生深厚的联结。廿五年陈皮蒸鲈鱼，选用三代老字号联记号的陈年橘皮，以及香港本地品牌「香港家豬」的黄金肥瘦鲜豚与海洋管理委员会认证的鲈鱼；石澳梅菜扣肉，采用家族手作的顺发园梅菜，与五花脂香共舞，诠释粤式炖艺；茶熏嘉美鸡，以香港特色嘉美鸡为底，「瑜茶舍」的茉莉茶烟裹挟橙花蜜意，皮骨纤薄却凝尽团圆吉庆之味。 澳门四季酒店 紫逸轩主厨何鑫涛的"匠心"融汇澳葡遗韵与现代巧思，联结历史传承与可持续理念，以百年品牌之传统蜜饯与酱料工艺为灵感，打造春季海鲜菜单。以历时一年慢酿的秘制酱料入馔，唤醒春鲜，精选碳足迹较低的海鲜等食材呼应可持续理念。面豉酱蒸新鲜鲢鱼云，咸鲜中迸发春水初涨的活力；原盅椰皇海带炖花胶取自沿海村落的可持续生态渔获制成，椰香清甜裹挟深海花胶与海藻，海边春日的清新气息扑面而来。 广州四季酒店 愉粤轩主厨李永生的"匠心"在于他能够随着季节的转变，对经典菜肴进行艺术般的诠释。他与团队精选时令食材，烹制多款春日限定美味：清炖兰州百合、七彩云蔬、十二珍蔬焖丝苗，每一口都是春天的清新滋味；新会陈皮吊烧马岗鹅、瑶柱贵妃鸡、黄贡椒紫淮山蒸鱼头，为经典菜式赋予更多清新的基调；更有本地清明节特供小点花生芝麻艾粿，芬芳四溢，春意盎然。 深圳四季酒店...

杭州2025年4月2日 /美通社/ -- 3月28-30日，CLE2025杭州国际户外露营生活展（以下简称"CLE2025"）于杭州大会展中心6B-7B展厅圆满落下帷幕。本届展会吸引了自全球476余家户外品牌，通过多元跨界的方式打造10大主题空间与数十场同期活动，全面阐释了户外生活方式；汇聚了包括"央视网"生活体育案例发布、WOW营地导师节等多维度内容，打造了更加友好与开放的平台。CLE2025正在不断努力的推动中国户外产业的深度融合与可持续发展。 PART 01 数据见证希望 规模升级：展示面积达28600平方米，覆盖户外装备、户外服饰、户外出行、户外社群、户外教育、户外咖餐、可持续发展、户外产业链、跨境电商等10大主题展区。 品牌汇聚：吸引国内外476家品牌参展，包括国际品牌、国货之光、新锐设计势力及跨界联名品牌。 观众热度不减：三天累计接待观众50789人次，覆盖长三角及全国核心城市圈；473位国际买家到场，涵盖阿联酋、沙特、俄罗斯、日本、意大利、蒙古等十余个国家；在当下的市场环境下，仍然呈现出较高的现场热度。 媒体报道：本届CLE2025杭州展媒体报道总发布量覆盖100家媒体平台，媒体和各类达人协同发布稿件1000篇+，全网图文、视频报道覆盖超300万人次，媒体曝光量达1亿+，央媒权威背书，省市媒体深度联动，杭州国际传播中心发布英文稿件助力国际传播，覆盖海外受众；杭州都市快报、杭州网等本地媒体密集报道，精准触达浙江本地用户，强化区域影响力。 PART 02 多元跨界，全面阐述户外生活方式 CLE的全称是"户外露营生活展"，从创立伊始，组委会就将户外生活方式作为展会的核心立意。从2023年的各大营地引领潮流，到2024年的露营装备带领行业，再到2025年多元的户外生活方式逐步形成。过去的三年，CLE见证了这个行业轮转。 为更好的阐述户外生活方式，本届CLE跳出单一的露营场景，通过多元跨界合作，全面的阐释了当下的户外生活方式。在CLE2025，行业机构、户外爱好者甚或是普通消费者，都能够找到自己喜欢的共创主题展区，感受户外生活。CLE展会还主导打造了三大模块：CLE-Market展区，消费者可直接与品牌方交流、选购产品，有效提振了消费信心；CLE-Games展区，聚集多地户外运动社群，强化运动社交属性；CLE-Fashion展区，聚焦户外潮流趋势，集中展示了近年来获奖的户外品牌产品，推广原创设计师品牌。 可持续发展是户外生活方式的核心。本次展会上，CLE与闲鱼循环商店、阿里巴巴公益和芭莎公益联合开展了户外可持续公益计划，发起了爱心产品募捐活动；捐赠的产品通过闲鱼义卖，所得善款将用于四川嘉陵乡村小学的美育教室改造，帮助孩子们点亮艺术梦想。此外，观众还可以参与红十字的应急救护培训，学习野外环保与防火知识，了解禾希有物、青松点的循环产品等。 PART 03 重构对接平台，激活产业动能...