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2024年利雅得国际哲学会议:第四届会议越来越大胆

2024年利雅得国际哲学会议:第四届会议越来越大胆

60多位著名哲学家和思想家加入利雅得领先的智力平台,探索“哲学和生活质量:存在、真理和善良” 沙特阿拉伯利雅得2024年12月3日 /美通社/ -- 利雅得2024年国际哲学大会正在筹备其第四届也是规模最大的一届。 该会议定于2024年12月5日至7日在利雅得的法哈德国王图书馆举行,今年的会议将围绕主题  “哲学和生活质量:存在、真理和善良” ,强调哲学思维如何促进人类福祉和促进社会发展。 会议由文化部文学、出版和翻译委员会组织,是“沙特2030愿景”的重要倡议。 它通过从思想、灵魂、身体、宗教和科学等不同角度解决当代哲学问题,在将利雅得定位为全球智力对话中心方面发挥着关键作用。 会议提供动态议程,包括主题演讲、小组讨论和互动研讨会。 讨论将涵盖一系列主题,包括宗教和科学哲学、健康和美丽的哲学维度以及社会中的伦理问题,为与会者提供包容和丰富的智力体验。 文学、出版和翻译委员会首席执行官穆罕默德•本•哈桑•阿尔万博士强调了此次活动的战略意义,他说: “利雅得国际哲学会议是一个重要的平台,反映了沙特阿拉伯在地方和全球层面推进哲学对话的领导地位。 今年的主题与王国提高生活质量和促进跨境智力合作的更广泛愿景密切相关。” 会议将迎来来自世界各地的60多位杰出哲学家和思想家,包括Fausto Fraisopi博士、Robert Lambert Bernasconi教授、Abdulaziz Barghouthi博士、Abdelrahim...

AI赋能,智领未来:2025 CES中国品牌之夜诚邀出海品牌共赴盛会

AI赋能,智领未来:2025 CES中国品牌之夜诚邀出海品牌共赴盛会

拉斯维加斯2024年12月3日 /美通社/ -- 2025年1月,国际消费类电子产品展览会(CES)将在美国拉斯维加斯隆重揭幕。作为全球最具影响力的科技盛会之一,CES预计将吸引约4000家企业参展,其中超过30%的参展商来自中国。由苏秦会中国品牌出海委员会与WeBranding博鼎国际共同发起,PartnerBoost、GlobalStar、Shulex、MiQ、美通社联合主办的"CES Night 中国品牌之夜"将精彩亮相,为中国品牌搭建展示创新与拓展商机的全球化平台。 此次盛会将聚焦品牌国际化,汇聚头部出海科技企业、行业专家及媒体代表,展示创新成果与市场潜力,共同探讨中国品牌通过科技创新与智能化营销,进一步提升产品及品牌的竞争力。 活动亮点抢先看:聚焦AI与智能生活 AI CARNIVAL:AI赋能品牌国际化AI技术是活动的核心亮点之一。通过展示前沿AI成果,与会者将深入探讨如何利用智能化解决方案助力品牌出海。活动将提供与全球顶尖AI技术团队面对面交流的机会,共同探索消费电子与AI技术融合的无限潜力。 SMART LIVING SHOWCASE:技术创新引领智能生活展示区将汇聚智能家居、健康科技、可穿戴设备等领域的最新产品,全面展现技术创新如何提升生活品质。多位品牌代表将分享出海成功经验与国际化战略,为企业提供实用的参考与启发。 BEST OF CES:表彰中国品牌创新力量"BEST OF CES"榜单将评选出最具创新性与行业影响力的产品,经过权威评审与全球传播,进一步提升中国科技品牌的国际地位。 COCKTAIL PARTY...

沙特阿拉伯在《联合国防治荒漠化公约》第16次缔约方会议(UNCCD COP16)上推出突破性的Drought Resilience Initiative ,以加快全球行动

沙特阿拉伯在《联合国防治荒漠化公约》第16次缔约方会议(UNCCD COP16)上推出突破性的Drought Resilience Initiative ,以加快全球行动

利雅得全球抗旱伙伴关系( Riyadh Global Drought Resilience Partnership ) ,将全球干旱应对从被动式转变为主动式  沙特阿拉伯利雅得2024年12月3日 /美通社/ -- 作为沙特阿拉伯抗击全球干旱影响的持续努力的一部分,沙特阿拉伯王国及其合作伙伴在《联合国防治荒漠化公约》( UNCCD )第16届缔约方会议( COP16 )开幕当天启动了利雅得全球抗旱伙伴关系( Riyadh Global Drought Resilience...

福伊特与景兴深化整线合作,助力景兴发展东南亚市场

福伊特与景兴深化整线合作,助力景兴发展东南亚市场

福伊特与景兴纸业再次携手,深化整线合作,为景兴东南亚市场的可持续发展提供强有力的支持。继景兴马来西亚基地PM1&PM2配套BlueLine OCC浆线成功运行并很快达成性能验收后,景兴再次选择合作BlueLine OCC浆线。 昆山2024年12月3日 /美通社/ -- 福伊特与景兴纸业再次深化合作,为其在东南亚市场提供纸机整线解决方案。继PM3纸机项目后,纸机配套BlueLine OCC浆线项目同样由福伊特供货,双方深化整线合作,这也是继景兴马来西亚基地PM1&PM2配套Blueline OCC浆线成功运行并提前达成性能验收后的再次合作。项目位于景兴纸业的马来西亚基地,预计将于2026年投入生产。这标志着景兴纸业在增强竞争力和提升产能方面迈出了重要一步,同时也进一步加强了其在"一带一路"框架下的东南亚市场布局,彰显了双方对可持续发展的坚定承诺。 此次项目中,福伊特将向景兴纸业提供整套BlueLine OCC浆线和UKP备浆系统,包含低浓碎浆系统、筛选与净化系统、浓缩、热分散、盘磨系统,以及Meri渣处理系统和整套BTG浓度计,助力景兴纸业在生产过程中实现更高的能效和更低的纤维流失。 "我们非常欣赏福伊特团队的专业精神,他们的技术支持和全球资源为我们在生产效率上的提升提供了有力保障,也为景兴优化东南亚市场的战略布局奠定了基础。通过密切合作,我们期待双方在可持续发展和技术创新方面的共同进步。" ——景兴纸业董事长朱在龙  "很荣幸能够为景兴纸业提供整线支持,我们非常钦佩景兴纸业在高档包装纸市场上的卓越成就,相信双方本次合作将成为东南亚市场的标杆项目,充分发挥整线供货优势,并将进一步强化景兴的市场竞争力。" ——福伊特造纸亚洲区总裁喻致兵 此次整线合作不仅是福伊特与景兴纸业之间的又一次成功联手,更是两家公司在东南亚市场的战略布局与发展愿景的生动体现。此次合作展现了双方在东南亚市场的战略布局,预示着未来更多的合作机会和市场拓展潜力。通过高效的生产流程和先进的技术支持,景兴纸业将在高档包装纸领域进一步提升其市场竞争力和影响力,为区域经济发展贡献力量。 SOURCE 福伊特造纸(中国)有限公司

和黄医药与信达生物宣布爱优特®(呋喹替尼/fruquintinib)联合达伯舒® (信迪利单抗注射液/sintilimab injection)获中国国家药监局附条件批准用于治疗晚期子宫内膜癌

和黄医药与信达生物宣布爱优特®(呋喹替尼/fruquintinib)联合达伯舒® (信迪利单抗注射液/sintilimab injection)获中国国家药监局附条件批准用于治疗晚期子宫内膜癌

— 呋喹替尼与免疫检查点抑制剂联合疗法取得的首个监管注册批准 — 香港、上海和美国新泽西州2024年12月3日 /美通社/ -- 和黄医药(中国)有限公司(简称"和黄医药"或"HUTCHMED")(纳斯达克/伦敦证交所:HCM;香港交易所:13)和Innovent Biologics, Inc.(简称"信达生物")今日联合宣布爱优特®(ELUNATE®,呋喹替尼/ fruquintinib)与达伯舒®(TYVYT®,信迪利单抗注射液/ sintilimab injection)联合疗法用于治疗既往系统性抗肿瘤治疗后失败且不适合进行根治性手术治疗或根治性放疗的晚期错配修复完整(pMMR)的子宫内膜癌患者的新药上市申请在中国获附条件批准。此前,该联合疗法获中国国家药品监督管理局("国家药监局")纳入优先评审及突破性治疗品种。此次获批标志着呋喹替尼与领先的免疫检查点抑制剂联合疗法的首个监管注册批准。 此次国家药监局的附条件批准是基于FRUSICA-1研究注册阶段的数据支持。FRUSICA-1是一项多中心、开放标签的II期临床试验的子宫内膜癌注册队列,旨在评估呋喹替尼联合信迪利单抗治疗含铂双药化疗治疗后疾病复发、疾病进展或出现不可耐受的毒性的子宫内膜癌患者。FRUSICA-1 研究的数据已于2024年6月在美国临床肿瘤学会(ASCO)年会上公布。 研究结果显示,独立审查委员会(IRC)评估的客观缓解率(ORR)达到35.6%,疾病控制率(DCR)为88.5%。该联合疗法起效迅速,中位至疾病缓解时间(TTR)仅为1.6个月,中位无进展生存期(PFS)为9.5个月,中位总生存期(OS)为21.3个月。不良事件与同类免疫联合抗血管生成治疗的报道一致。该项研究的其他详情可登录clinicaltrials.gov,检索注册号NCT03903705查看。 复旦大学附属肿瘤医院妇瘤科主任、FRUSICA-1 研究的主要研究者吴小华教授表示:"呋喹替尼与信迪利单抗联合疗法此次获批为这一充满挑战的疾病的治疗翻开了新的篇章。这个创新的联合疗法不仅发挥了靶向疗法和免疫疗法的协同效应,也填补了对传统疗法应答不佳患者的治疗领域中的关键空白。该联合疗法在临床试验中展现出令人鼓舞的疗效和可控的安全性,我们期待为患者提供这种治疗选择,并朝着我们改善晚期子宫内膜癌患者生存率和生活品质的目标再进一步。" 和黄医药研发负责人及首席医学官石明博士表示:"对于长期以来一直期盼着更多有效疗法的晚期子宫内膜癌患者来说,此次呋喹替尼和信迪利单抗联合疗法取得国家药监局批准是一项具有重要意义的进步。这不仅突显了呋喹替尼联合其他药物改善患者治疗结果的潜力,也反映了我们为将呋喹替尼的临床获益带向更广泛的患者群体所做的持续努力。我们期待将这种创新疗法尽快带向晚期子宫内膜癌患者,并将继续致力于探索更多的可能性,为更多癌症患者带来希望。" 信达生物高级副总裁周辉博士表示:"信迪利单抗和呋喹替尼联合疗法此次获批标志着晚期子宫内膜癌治疗领域的一项重要进展。我们与和黄医药共同致力于提供新的治疗选择,为这些治疗选择十分有限的患者带来生存率和生存质量的改善。达伯舒®(信迪利单抗注射液)作为免疫疗法的基石,继续通过在临床试验中探索与其他创新疗法联用。我们坚定不移地致力于巩固达伯舒®(信迪利单抗注射液)在免疫治疗领域的领导地位,并透过创新和合作推动治疗解决方案。" 2023年7月,呋喹替尼与信迪利单抗的联合疗法获国家药监局纳入突破性治疗品种用于此项潜在适应症。被纳入突破性治疗品种,认可了该疗法对于尚无有效防治手段的严重疾病的治疗潜力,以及临床证据表明较现有治疗手段的明显临床优势。...

深圳四季酒店节日欢庆季 臻享温馨时光

深圳四季酒店节日欢庆季 臻享温馨时光

深圳2024年12月3日 /美通社/ -- 岁末将至,温暖的冬日绮想在深圳四季酒店徐徐展开,以温馨氛围与精致美飨诠释节日的美好,邀宾客共享温馨愉悦的节庆时光。主题盛宴唤醒节日味蕾,和风套餐尽显雅致,甜蜜下午茶点缀闲适时光;甄选礼篮传递心意,奢宠水疗打造身心平衡;套房礼遇缔造难忘居停体验。 馥餐厅  12月24日,平安夜将于香浓热红酒的暖意中拉开序幕,龙虾、法式生蚝、经典火鸡等珍馐美馔悉数登场,呈现一场非凡的味蕾盛宴。圣诞老人惊喜现身,现场乐队倾情演绎,共同营造温馨欢乐的节日氛围。12月25日,主题自助餐持续上演,用丰富美味点燃节庆热情,打造难忘的欢乐时光。 松逸 12月24日至25日,松逸餐厅特别呈献和风雅宴,以匠心日式料理庆祝佳节。精选阿拉斯加帝王蟹腿铁板烧、银鳕鱼黄油姬雪昆布盐斧烧等,结合精湛技艺与上乘食材,展现日式料理的独特韵味。诠释烹饪艺术的极致韵味,为节日增添别样雅致与美好。 逸廊 12月1日至12月31日,逸廊推出甜蜜节日下午茶,以五款精致主题甜品搭配五种咸点,佐以香茗或咖啡,带来节日专属的惬意时光。每一款点心均以节日元素为灵感,用丰富口感与精美造型诠释节日的甜蜜与温暖,尽显午后时光的雅致魅力。 逸廊•悦台  12月31日,跨年派对将在活力四射的现场乐队演绎中拉开序幕,伴随户外烧烤的飘香,打造热闹非凡的节日氛围。香槟相伴,精美小食悉数登场,更有惊喜抽奖将欢庆推向高潮,共同迎接2025年的到来。 节日外带佳品 11月26日至12月26日,臻选火鸡外送服务,呈现经典美味,为节日餐桌增添浓郁温馨的团聚氛围。多款手工烘焙的节日甜品搭配精心打造的圣诞礼篮,以丰富选择传递真挚祝福与节日心意。需提前48小时预定。 舒旅臻享 "套房时光"礼遇温情开启,即日至2025年1月15日,于官网连续预订套房两晚或以上,即可尊享1,388元餐饮及水疗抵扣额度,另含行政酒廊专属礼遇。雅致的居停空间与贴心服务相伴,为节日增添舒适与尊贵,缔造独特难忘的入住体验。  私享体验   玥水疗中心在节日期间特别推出专属精油疗愈服务,以甄选天然植物精油结合专业理疗技法,为身心注入宁静与活力。在沁人心脾的自然气息中尽享放松,让节日时光焕发新的活力与平衡。 *餐饮产品需增加15%的服务费及相关税费,**客房产品需增加16.6%的服务费及相关税费。 ###...

2024水行业国际嘉年华暨行业年度盛典参会指南

2024水行业国际嘉年华暨行业年度盛典参会指南

"水润未来,共铸辉煌" 上海2024年12月3日 /美通社/ -- 听,新一年的日历即将翻开第一页,我们站在2024年的尾牙,回望"十四五"的终章,期待在目标年的波澜里,远眺"十五五"的芳华。以新时代领航之姿,让我们相约12月5日至6日,由上海荷瑞展览服务(集团)有限公司举办的2024水行业国际嘉年华暨行业年度盛典! 2024的惊鸿,优雅收官 3月小阳春,我们在2024广东水展的蓬勃活力和专业度中感受着华南市场的行业温度,迈进龙运当头的一年。 6月夏渐浓,2024上海国际水展以其前所未有的深度、高度和广度挥写百家争鸣的画卷,镌刻下了水处理人的滔天热情和奋进之姿。 10月金秋季,2024北京水展酣畅淋漓地打开了整个华北地区水行业市场的向新格局。 从南到北,贯穿2024全年的水行业盛典串联起了纵贯九州的水处理产业链,唤醒了水务市场的创新活力。在临近年终之际,续写碧水传奇,勇担未来蓝图共绘重任,2024水行业国际嘉年华诚邀五湖四海的水处理人从容执笔,江河为墨,勾勒2025年新的征程! 各位水处理人,我们的2024惊鸿已过。经历"两新""两重"行动的洗礼,直面绿色低碳标杆污水厂的变革,喜提未来5年的环境执法设备焕新机遇,是变局,是博弈,是终章,亦是序曲。在见证了无数辉煌与挑战后,我们站在时代的潮头,以2024水行业国际嘉年华为舞台,谱一曲激昂奋进的行业颂歌,与所有水处理人并肩携手,再创一个崭新的里程碑。 2025的序章,挥斥方遒 再聚一堂,共探行业困与危,破与立,水处理全产业链精英企业、专家学者齐出动。 2024水行业国际嘉年华暨行业年度盛典,预计来自政府、协会、企业和科研等领域的参会专家将超过100位,与会专业听众将达到5000人,更有100多家行业一线品牌现场演示前沿技术和新品。 盛会重量级嘉宾阵容令人瞩目。中国建筑金属结构协会副会长兼秘书长宋为民,中国建筑金属结构协会舒适家居分会秘书长、新风与净水分会常务副会长、《中国建筑金属结构》杂志社社长王贺,全国卫生产业企业管理协会净水产业分会会长唐建星,中国疾病预防控制中心环境所 原副所长、医学博士、博士生导师白雪涛等权威嘉宾将莅临现场,同时,马军、侯立安、徐祖信等院士级大咖也将重磅亮相,空降5大主题论坛,集中探讨水环境保护与可持续发展,市政与工业水处理技术,净水高质量发展、健康住宅环境等行业热点话题。 分论坛1:洞察净水新趋势 引领行业高质量发展 我们用的水安全吗?我们喝的水安全吗?随着人们生活水平的提高,对生活品质的追求让大众的关注点更多落在了水质和用水标准上。同时,我国越来越多的人打破传统观念的束缚,转而开始尝试直饮水,为净水设备和净水系统带来了巨大的增量空间。在这样的背景下,我国时隔16年修订了饮用水国标,于2023年正式实施,并不断完善用水安全保障体系,这无疑给水处理技术带来了更深层次的挑战。 什么才是健康水,如何选择好水?2024水行业国际嘉年华同期论坛,邀请了中国疾病预防控制中心环境所原副所长、医学博士、博士生导师白雪涛,全国卫生产业企业管理协会净水产业分会会长唐建星等专家,吉之美、NSF认证、爱喏国际、城赫实业、柯林普尔、亚东、腾信达、瀚益实业等行业精锐相关负责人进行主题分享,会上还将举行NSF...

德国马牌为极氪7X提供原配轮胎 引领豪华电动出行新潮流

德国马牌为极氪7X提供原配轮胎 引领豪华电动出行新潮流

上海2024年12月3日 /美通社/ -- 近日,全球领先的轮胎制造商德国马牌宣布为豪华纯电动SUV极氪7X原配轮胎,覆盖直径在19至20英寸的EcoContact 7轮胎产品,以多样化性能满足极氪7X后驱智驾版、长续航后驱智驾版和长续航四驱智驾版三款车型的不同需求。 高安全长续航,畅享豪华电动之旅 作为拥有长续航性能表现的豪华大五座SUV,极氪7X在德国马牌EcoContact 7原配轮胎的助力下,其续航和驾控方面的表现更为出众。EcoContact 7作为可持续系列的夏季轮胎,以低滚阻胎体结构设计适应不同的道路状况,减少车辆行驶时轮胎所产生的摩擦,有效减少能耗,助力极氪7X实现超长续航里程。 全方位降噪,静享舒适驾乘之道 德国马牌EcoContact 7轮胎融合了多项前沿降噪技术,全方位提升极氪7X的舒适性与静谧性。创新的空气动力学胎侧设计减少了空气阻力及行驶噪音,而专为城市道路设计的静音花纹则针对时速50km/h左右的噪音频率进行特殊优化,带来更为平稳、静谧的驾乘体验。 该轮胎产品可为极氪7X后驱智驾版、长续航后驱智驾版和长续航四驱智驾版提供以下规格: EcoContact 7, 255/50R19 107VEcoContact 7, 265/45R20 108V...

ACCA联合举办”人工智能与可持续发展”高端论坛暨CJAR-ACCA专题研讨会

ACCA联合举办”人工智能与可持续发展”高端论坛暨CJAR-ACCA专题研讨会

广州2024年12月3日 /美通社/ -- 11月24日, 由ACCA(特许公认会计师公会)、中山大学管理学院和中国会计学刊(CJAR)联合主办的"人工智能与可持续发展"高端论坛暨CJAR-ACCA专题研讨会在广州中山大学管理学院圆满举行。本次论坛适逢中山大学百年校庆,汇聚全球专业人士、企业核心管理人士和学术界精英,深入探讨人工智能与可持续发展的创新实践。 论坛由中山大学管理学院副院长李炜文教授致开幕辞,ACCA全球会长麦安盈(Ayla Majid)、国家杰出青年科学基金获得者、北京大学光华管理学院彭一杰教授、香港中文大学(深圳)经管学院助理院长申睿教授、紫金矿业执行董事、副总裁谢雄辉以及南方电网供应链集团党委委员、总会计师邱国峰等作主旨演讲,并由ACCA资深会员、华南区专家指导小组成员、毕马威中国私人及家族企业咨询总监卢山主持。ACCA中国总监梁淑屏、华南区总监谭颖敏等嘉宾出席活动。 中山大学管理学院副院长李炜文教授在开幕致辞中表示,如何将人工智能与可持续发展深入融合,找到创新性的方案是这个时代需要破解的课题。本次论坛对创新技术理念如何助力于实现社会经济环境提高发展的探讨,不仅会启发大家探索人工智能技术与可持续发展目标的融合,也为学术和实践的结合提供有益的启示。 财会专业人才赋能人工智能时代企业可持续发展 ACCA全球会长麦安盈(Ayla Majid)在主旨演讲中展望了可持续发展的未来图景。她提到,可持续金融市场在未来十年将保持显著增长,这要求企业要以全新视角审视财务战略,通过将优质的可持续性相关信息整合到财务框架中,不仅提高透明度和问责性,还为企业实现长期成功和韧性奠定了基础。人工智能的崛起为企业的可持续发展提供了全新机遇,但也带来了数据管理和伦理规范等挑战,而专业财会人士将在推动企业可持续发展中扮演着关键角色。 麦安盈呼吁财会专业人士要迫切关注BANI时代对企业财务管理的新挑战,这一时代的特征是为脆弱性(Brittle)、焦虑性(Anxious)、非线性(Nonlinear)和不可知性(Incomprehensible)。她提出5大行动建议来帮助财会专业人士应对这一挑战:将可持续发展理念嵌入企业文化与运营;倡导跨部门合作,推动创新与资源整合;运用人工智能技术提升数据管理效率;严格把控伦理风险,坚守职业道德,以及持续学习以应对动态变化的政策与技术环境。她还特别强调,中国"双碳"目标与全球净零排放目标相呼应,为中国企业"走出去"和吸引海外投资创造有利条件。而这一目标也将深刻影响企业制定可持续性战略和运营方式,财会专业人士可通过创建可持续信息为企业带来变革。 产业可持续发展实践的创新探索 紫金矿业执行董事、副总裁谢雄辉以《ESG的"做"与"说"——紫金矿业的国际化探索与绿色发展之道》为题,展示了在全球化背景下以紫金矿业为代表的中国矿业企业将ESG(环境、社会和治理)理念贯穿企业管理,推进绿色发展的科技创新实践,重新定义传统采矿业在可持续发展中的角色。谢雄辉强调,扎实推进ESG实践不仅是提升企业内部效率和竞争力的关键,更是推动采矿业实现绿色转型的重要途径。 南方电网供应链集团党委委员、总会计师邱国峰则围绕《ESG在电力企业的实践与机遇》主题,深入探讨了电力行业在碳减排方面的积极探索,包括能源结构优化、效率提升等多元化绿色低碳发展路径。邱国峰建议,电力企业应把握机遇,通过加强信息披露、优化能源结构、推动技术创新和深化国际合作,在实现自身可持续发展的同时,为社会绿色低碳转型贡献力量。 人工智能将为企业管理带来创新变革 国家杰出青年基金获得者、北京大学光华管理学院彭一杰教授作《人工智能重塑企业管理》主题演讲,他从前沿研究成果出发,介绍了多个研究案例,深入探讨人工智能与供应链行业的落地应用。 香港中文大学(深圳)经管学院助理院长申睿教授就《机器学习和大语言模型的应用》展开深入分析,从技术角度探讨了机器学习在处理非结构化数据、量化定性构建以及多维度信息展示中的应用。他还介绍了如何通过大语言模型提取文本中的关系,以及如何构建因果关系知识图谱。 携手共促可持续未来 本次"'人工智能与可持续发展'高端论坛暨CJAR-ACCA专题研讨会"是ACCA和中山大学管理学院在学术研究和人才培养方面的又一次深入合作,而聚焦中国会计与财务问题的英文期刊CJAR的加入,体现了学术界与业界的携手共促可持续发展未来的愿景。...

华尔道夫酒店与度假村再添美食新彩

华尔道夫酒店与度假村再添美食新彩

厦门华尔道夫酒店鲜承中餐厅摘得《2025福建省米其林指南》一星殊荣 上海2024年12月3日 /美通社/ -- 希尔顿集团旗下厦门华尔道夫酒店备受赞誉的中餐厅鲜承,今日被《2025福建省米其林指南》评为一星食府,为华尔道夫酒店与度假村再添美食新彩。鲜承中餐厅将传承华尔道夫品牌的美食文化,与同为米其林上榜餐厅的北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅、鸢尾宫1893、以及位于上海华尔道夫酒店的上海凌珑餐厅,为食客们带来高品质的米其林盛宴。此外,厦门康莱德酒店鹭城轩餐厅荣登此次发布的米其林指南入选餐厅,餐厅主厨游振龙获得本届福建省米其林指南年轻厨师奖。 鲜承中餐厅,厦门华尔道夫酒店六楼 厦门华尔道夫酒店鲜承中餐厅(HOKKLO)得名自客家方言,"鲜"以山鲜海鲜,"承"以八闽大地传统烹饪手法,旨在让每一位食客畅享注入现代元素的传统福建风味,完美融合传统的烹饪手法与现代的呈现方式。享誉盛名的厨师臻选当地新鲜优质的原料,为宾客带来桌边服务体验及视觉盛宴。此为米其林指南首次登陆厦门,鲜承中餐厅凭借华尔道夫品牌底蕴丰富的美食文化,以及别具一格的味蕾灵感创意一举登榜,荣膺米其林一星殊荣。 紫金阁中餐厅,北京华尔道夫酒店三楼 北京华尔道夫酒店紫金阁中餐厅荣登《2021北京米其林指南》榜单后,连续五年登榜,今年继续荣获《2025北京米其林指南》荣膺米其林一星殊荣。 紫金阁中餐厅以橙红色传统中国风为基调,墙上精美的金丝雀绘画展现了春之萌,夏之荫,秋之叶,冬之影四季自然之美。紫金阁中餐行政主厨王春增以四季变化为灵感,甄选时令食材结合当地饮食文化和食材特色,在继承传统粤菜烹饪技巧的基础上博采众长,精工细作,为食客呈现地道粤式美馔。 鸢尾宫1893,北京华尔道夫酒店一楼 北京华尔道夫酒店的鸢尾宫1893法餐厅今年已连续第三年荣获米其林入选餐厅。鸢尾花作为法国的国花,象征着希望与华丽,而名字中的 1893代表第一家华尔道夫在纽约开业的年份。踏入餐厅,落日的余辉透过落地窗温柔地晕染着整个餐厅,铜质的镂空屏风与湖蓝色的开放式厨房在柔和的光线下相互映衬,凸显出鸢尾宫1893高雅的格调。在鸢尾宫1893就餐可与主厨进行互动,获得轻松优雅的个性化服务。餐厅精选上百款来自世界各地的经典美酒,用以搭配餐厅美味,助宾客缔造完美的用餐体验。 上海凌珑餐厅,上海外滩华尔道夫酒店一楼 上海凌珑餐厅「LING LONG」位于上海外滩华尔道夫酒店一层,荣登《2024上海米其林指南》一星榜。主理人兼主厨的刘禾森 Jason携手上海华尔道夫这座走过百年的上海地标性建筑,一同续写关于摩登新中式「Re-fine Dining」的美食故事。以本土食材为笔,以鲜为色彩,绘制出一幅名为「LING LONG」的作品。店内装饰源于儒道美学理念——"墨染其上,朱画其内",红与黑的色彩与中国书法衍生的当代艺术所结合,构成一幅幅充满视觉冲击和遐想的屏风和装饰画作,与餐厅主打的"融合"概念不谋而合。 华尔道夫酒店及度假村自诞生之日起,凭借大胆的探索与突破,创造了多款创新且享誉世界的经典美食,如赫赫有名的红丝绒蛋糕、班尼迪克蛋和经典的华尔道夫沙拉。时至今日,这些美食依然为食客的味蕾带来愉悦享受。拥有悠久历史、丰富美食文化底蕴的华尔道夫酒店及度假村,旗下餐厅在全球范围内都屡获来自米其林的专业肯定,例如阿姆斯特丹华尔道夫酒店Spectrum餐厅获米其林二星,以及罗马卡瓦利华尔道夫酒店的La Pergola荣获米其林三星。 ###...

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