上海2026年10月13日 /美通社/ — 金秋鹏城，盛会启幕！10月13日，2026深圳国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX深圳展）盛大启幕！展会首日现场人流涌动、商机涌动、热度爆棚，尽显行业蓬勃生机！
本届展会锚定外贸拓局、智链采购、零售破圈、潮创首发四大核心方向，打通海外外销、智能制造、零售渠道拓展、新品首发四大增长赛道，以18万平方米超大展出规模，集结酒店餐饮业十大核心产业板块的2000+全球优质展商，为大湾区乃至全国从业者带来一场集新品展示、商贸对接、技术竞技、思想交锋于一体的全产业链行业盛宴。
01、开幕盛典嘉宾云集，星光璀璨共贺行业盛事
上午，展会开幕式隆重举办，开幕式由上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士主持，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣先生、中国医药保健品进出口商会副会长谈圣采先生、中国百货商业协会会长范君女士、广东省酒店行业协会会长林镇海先生、英富曼展览集团商业发展执行副总裁Michael Duck先生出席开幕式并致辞。
此外开幕式现场还邀请到中国工业合作协会理事长田玉萍女士、山东省商务厅副厅长王红女士、深圳市商务局党组成员/副局长叶文戈先生、全联烘焙业公会名誉会长单位代表翁国熙先生、广东省保健食品行业协会会长彭平先生、广东省食品和包装机械行业协会秘书长邹新瑞先生、广东省食品学会理事长李汴生先生、广东省石材行业协会会长黄泽鸿先生、广东省连锁经营协会专职执行会长张小琳女士、深圳市烹饪协会会长刘永忠先生、深圳市饭店业协会会长周玲女士、深圳市酒店业商会会长陈智先生、深圳市保健协会会长金颂女士、深圳市健康产业类行业协会联合党委第一书记王夏娜女士、深圳环卫清洁行业协会会长陆柱先生、昆山开发区代表、福建德化县委常委统战部部长陈东明先生、哥伦比亚共和国驻广州总领事馆总领事安雅女士、乌干达共和国驻广州总领事馆总领事桑巴贝拉女士、美陈网董事长孙宁先生、上海博华国际展览有限公司创始人&董事王明亮先生等与会嘉宾，携手阔步走上舞台，举行开幕点亮仪式，倒计时结束，启动瞬间彩带飞扬，正式宣布 2026 博华深圳联展正式启动！
开幕仪式圆满礼成。嘉宾移步开启 VIP 巡馆，走入展区与各参展企业负责人面对面交流，近距离聆听企业发展心声，细致了解展品创新亮点，期待大家在本次盛会斩获丰硕订单，收获满满。
02、2000+优质展商齐聚，全链资源汇聚，新品爆品轮番亮相
展会现场汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式、团餐供应链十大板块的全链优质资源，集结了产业链各条细分赛道内的头部供应商和前沿产品，为业内呈现出一场酒店及餐饮行业的品质盛宴。
2000 + 来自酒店及餐饮业各条细分赛道中的优质企业悉数亮相，不仅带来了市场热卖的精品爆品，更有各类年度新品以及相配套的完整产品解决方案，馆内主通道大展位人气爆棚，展位之间商贸洽谈络绎不绝，海内外采购商与展商互动交流，为消费市场热度再添新动力。
03、精准邀约专业买家，高效对接打通产业商机
本次展会聚焦高效商贸对接，精准链接供需两端，开幕首日同步落地多场精准商贸配对专场活动，覆盖连锁餐饮、商超零售、本土餐企、茶饮咖啡、海外采购、供应链配套等多元渠道，搭建高效、精准、专业的供需对接桥梁。
同时，展会深挖外贸、粤港澳、华南区域市场内在需求，与当地行业机构深度合作，邀约包括海南、香港、深圳、东莞……等本地市场头部企业组成的专业买家团现场考察采购，带来丰厚的精准大额订单，同时也为需要开拓/扩大当地市场的展商带来高效的对接渠道。
04、特色市集缤纷绽放，沉浸式体验解锁行业潮流新风向
2026 HOTELEX 深圳展同期打造多个人气特色展区与主题市集活动。HOTELEX 深圳国际咖啡美食文化节、全球风味CHA 饮文化节、茶咖新势力、乐本生活等特色项目，围绕咖啡、茶、烘焙、酒、生活方式等热点品类，打造人气集市，还原真实消费实景，打造集生活方式秀、展演分享和商贸采购为一体的沉浸式观展体验。
05、20+国际赛事&主题论坛！赋能产品产品创新与趋势研判
本次展会同期重磅开启20+场国际专业赛事和行业主题论坛活动。论坛活动邀约行业协会权威专家、头部企业创始人、品牌主理人、行业资深投资人、产业链核心机构代表齐聚鹏城，围绕供应链出海、茶饮创新、烘焙升级、预制菜发展、绿色消费、连锁经营、数智赋能、乡村振兴食材创新等行业核心议题，开展多场深度分享与圆桌对话分享品牌增长策略、市场布局思路、行业创新路径。
论坛活动一览：
2026食饮行业供应链出海大会
2026 全球风味茶论坛”风味折叠：从东方树叶到全球坐标”
饮售共生：2026饮品零售共生大会
2026GCEF罗布斯塔产业研讨会暨第三届罗布斯塔咖啡评选总决赛
消费场景建设大会——2026标准首发暨茶疗健康服务创新研讨会
第28届中央厨房建设与发展高峰论坛
2026首届茶馆经营创新研讨会
绿动鹏城•食善同行-2026深圳饭店业可持续发展大会
2026年度有机农业与有机餐饮可持续发展交流会
茶香万象•茶叙食雅——茶文化沉浸体验
中国食品土畜进出口商会八届二次会员代表大会
2026年食品农产品贸易高质量发展大会
广东省酒店行业协会四届五次会员代表大会暨数智赋能•酒店行业高质量发展大会
国际专业赛事覆盖咖啡、潮饮、烹饪、披萨、巧克力、烘焙等多个热门细分赛道，所有赛事均在开幕首日全面开赛，集结全国各赛道顶尖专业选手、资深评委团队，上演高水平行业竞技盛宴，不仅为行业顶尖人才提供了展示交流、切磋精进的优质平台，更有效推动了行业新技术、新工艺、新创意的传播落地，助力细分赛道技术迭代、产品创新，以赛事力量驱动产业高质量发展。
国际赛事一览：
2026世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
2026世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
2026 Hotelex国际厨师精英赛暨国际厨王争霸赛
2027世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
2027世界潮饮大赛中国区选拔赛-深圳分区赛
2026上海国际披萨大师赛-华南赛区
第六届中国精品巧克力大赛
“南方面粉”首届粤港澳大湾区国际月饼创意大赛(预选赛)
2026爱趣焙超级外卡赛
06、八大主题联展赋能，产业生态融合拓宽发展边界
本届展会是同期举办的2026深圳博华联展的核心组成，2026博华深圳联展以”餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展”与”食品加工包装，餐饮设备和商用电器主题展”为双引擎，并通过调整至10月与广交会联动等升级措施，锁定第四季度黄金采购期，打通全产业链上下游，联通粤港澳大湾区，辐射东南亚市场。
联展面向12+万国内外专业买家，提供覆盖原材料供应、制造加工、终端产品的一站式贸易平台，促进供需精准对接，助力企业拓展市场、推动区域经济高质量发展。
07、三日盛会火热进行中，剩余两日精彩继续、静候莅临
首日精彩不停，展会热度持续飙升！明日（10月14 日），更多新品发布、专业赛事、干货论坛、趣味市集将轮番上演，食饮优选对接会、行业高峰论坛等重磅活动持续来袭。商机无限，精彩明日继续，深圳国际会展中心（宝安新馆），期待与您继续共赴这场行业盛宴！
展会地址：深圳国际会展中心（宝安区展城路1号）
展会时间：2026年10月13日-15日
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Sinoexpo Informa Markets
上海博华国际展览有限公司是英富曼集团与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的中外合作展览公司。
公司线上线下一体化运营，全年70多个展会，租馆总面积达180万平方米，为来自全球的超过120万采购人士创造多重贸易机会；公司自2006年起开始发展线上业务，至今打造了32个中英文B2B优选网站，7个B2B 采购通优选小程序和多款APP产品组成的线上平台。
公司总部位于上海，下设机构包括：2家全资子公司 – 上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位于北京和广州，2家合资公司 – 中山古镇灯都博览有限公司及广州博泓国际展览有限公司。公司员工总数超过500人。
更多展会资讯、赛事资讯、餐饮动态，请关注微信公众号：Hotelex上海酒店及餐饮展。进入展会须实名注册方可入场，烦请在公众号菜单栏”观众注册”按钮点击，随后输入身份信息进行实名注册，并在进入展会时请随身携带身份证入场，谢谢。
SOURCE 上海博华国际展览有限公司
